-
ବିଭିନ୍ନ କଫି ସହାୟକ ଉପକରଣର ଭୂମିକା
ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ, କିଛି ଉପକରଣର ଆବିର୍ଭାବ ହେଉଛି ଆମକୁ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟ ସମ୍ପାଦନ କରିବା ସମୟରେ ଅଧିକ ଦକ୍ଷତା କିମ୍ବା ଭଲ ଏବଂ ଅଧିକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସମାପ୍ତି ପାଇଁ ସକ୍ଷମ କରିବା! ଏବଂ ଏହି ଉପକରଣଗୁଡ଼ିକୁ ସାଧାରଣତଃ ଆମେ ସାମୂହିକ ଭାବରେ 'ସହାୟକ ଉପକରଣ' ଭାବରେ ସମ୍ବୋଧିତ କରୁ। କଫି କ୍ଷେତ୍ରରେ, ମଣିଷ ମଧ୍ୟ ଅଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚା ବ୍ୟାଗରେ ପଲିଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଫାଇବରର ଅଭିନବ ପ୍ରୟୋଗ
"ପରିମାଣ, ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା, ସୁବିଧା ଏବଂ ଗତି" ର ସୁବିଧା ଯୋଗୁଁ ବ୍ୟାଗଯୁକ୍ତ ଚା ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବିକଶିତ ହୋଇଛି, ଏବଂ ବିଶ୍ୱ ବ୍ୟାଗଯୁକ୍ତ ଚା ବଜାର ଏକ ଦ୍ରୁତ ଅଭିବୃଦ୍ଧି ଧାରା ଦେଖାଉଛି। ଚା ବ୍ୟାଗ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ, ଚା ଫିଲ୍ଟର ପେପର କେବଳ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ ଯେ ଏହାର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାଦାନ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର କିପରି ବାଛିବେ
କଫିର ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରୁଥିବା ଅନେକ କାରଣ ଅଛି, ଯେଉଁଥିରେ ଏହାର ପ୍ରସ୍ତୁତି ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ତାପମାତ୍ରା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, କିନ୍ତୁ କଫି ବିନ୍ସର ସତେଜତା ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଅଧିକାଂଶ କଫି ବିନ୍ସ UV ପ୍ରତିରୋଧୀ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପାତ୍ରରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ, କିନ୍ତୁ ଖୋଲିବା ପରେ, ସ୍ୱାଦ ଏହାର ମୂଳ ସ୍ୱାଦ ହରାଇବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରେ ove...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଭିଏତନାମିଜ୍ ଡ୍ରିପ୍ ଫିଲ୍ଟର ପାତ୍ର, ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ଶୈଳୀ ସହିତ ମଧ୍ୟ ଖେଳିପାରିବେ
ଇଟାଲୀର ମୋଚା ପାତ୍ର ଏବଂ ତୁର୍କିୟର ତୁର୍କିୟ ପାତ୍ର ପରି ଭିଏତନାମିଜ୍ ଡ୍ରିପ୍ ଫିଲ୍ଟର ପାତ୍ର ହେଉଛି ଭିଏତନାମିଜ୍ ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର କଫି ପାତ୍ର। ଯଦି ଆମେ କେବଳ ଭିଏତନାମିଜ୍ ଡ୍ରିପ୍ ଫିଲ୍ଟର ପାତ୍ରର ଗଠନକୁ ଦେଖିବା, ତେବେ ଏହା ଅତ୍ୟଧିକ ସରଳ ହେବ। ଏହାର ଗଠନ ମୁଖ୍ୟତଃ ତିନୋଟି ଭାଗରେ ବିଭକ୍ତ: ସବୁଠାରୁ ବାହ୍ୟ ଚ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଧାତୁ ଚା କ୍ୟାନର ଗଭୀର ବିଶ୍ଳେଷଣ
ଚା ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଧାତୁ ଚା କ୍ୟାନଗୁଡ଼ିକ ଏକ ସାଧାରଣ ପସନ୍ଦ, ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଡିଜାଇନ୍ ସହିତ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିପାରିବ। ଏହି ଲେଖାଟି ସାଧାରଣ ଧାତୁ ଚା କ୍ୟାନିଷ୍ଟରଗୁଡ଼ିକର ଏକ ବିସ୍ତୃତ ପରିଚୟ ଏବଂ ତୁଳନା ପ୍ରଦାନ କରିବ, ଯାହା ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଭଲ ଭାବରେ ବୁଝିବା ଏବଂ ଚା କ୍ୟାନିଷ୍ଟର ବାଛିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବିଭିନ୍ନ ମୂଲ୍ୟର ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚା'ପାତ୍ର ମଧ୍ୟରେ କ'ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଛି?
ବନ୍ଧୁମାନେ ପ୍ରାୟତଃ ଭାବନ୍ତି ଯେ ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚା ପାତ୍ରର ମୂଲ୍ୟରେ ଏତେ ବଡ଼ ପାର୍ଥକ୍ୟ କାହିଁକି। ତେଣୁ ଆଜି ଆମେ ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚା ପାତ୍ରର ଭିତର କାହାଣୀ ପ୍ରକାଶ କରିବୁ, କାହିଁକି କିଛି ଏତେ ମହଙ୍ଗା ଏବଂ ଅନ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ଭାବରେ ଶସ୍ତା। ଶସ୍ତା ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚା ପାତ୍ର ମୁଖ୍ୟତଃ ନିମ୍ନଲିଖିତ: 1. ରାସାୟନିକ କେଟଲି ସି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କଫି ମେସିନକୁ ମୋଚା ପାତ୍ର ବଦଳାଇ ପାରିବ କି?
କଫି ମେସିନକୁ ମୋକା ପାତ୍ର ବଦଳାଇ ପାରିବ କି? "ମୋକା ପାତ୍ର କିଣିବାକୁ ଯୋଜନା କରୁଥିବା ସମୟରେ ଏହା ଅନେକ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ କୌତୁହଳୀ ପ୍ରଶ୍ନ। କାରଣ ସେମାନଙ୍କର କଫି ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ଅଧିକ ଚାହିଦା ଅଛି, କିନ୍ତୁ କଫି ମେସିନର ମୂଲ୍ୟ କିଛି ହଜାର କିମ୍ବା ଦଶ ହଜାର ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଏକ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ଖର୍ଚ୍ଚ ନୁହେଁ,..."ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଘରୋଇ ସିରାମିକ୍ ଚା କପର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ
ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ସାଧାରଣ ପାନୀୟ ପାତ୍ର ଭାବରେ ସିରାମିକ୍ ଚା କପ୍, ସେମାନଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ କାରିଗରୀ ପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଗଭୀର ଭାବରେ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ବିଶେଷକରି ଜିଙ୍ଗଡେଜେନ୍ରେ ଅଫିସ୍ କପ୍ ଏବଂ କନଫରେନ୍ସ କପ୍ ଭଳି ଢାଙ୍କୁଣୀ ସହିତ ଘରୋଇ ସିରାମିକ୍ ଚା କପ୍ର ଶୈଳୀ କେବଳ ବ୍ୟବହାରିକ ନୁହେଁ ବରଂ ଏହାର ଏକ ପ୍ରମାଣପତ୍ର ମଧ୍ୟ ଅଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ତୁମେ କଫି ଫିଲ୍ଟର ପେପରକୁ ସତରେ ଠିକ୍ ଭାବରେ ଫୋଲ୍ଡ କରିଥିଲ କି?
ଅଧିକାଂଶ ଫିଲ୍ଟର କପ୍ ପାଇଁ, ଫିଲ୍ଟର ପେପର ଭଲ ଭାବରେ ଫିଟ୍ ହେଉଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟ। V60 କୁ ଉଦାହରଣ ଭାବରେ ନିଅନ୍ତୁ, ଯଦି ଫିଲ୍ଟର ପେପର ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂଲଗ୍ନ ହୋଇନାହିଁ, ତେବେ ଫିଲ୍ଟର କପରେ ଥିବା ଗାଇଡ୍ ହାଡ କେବଳ ଏକ ସାଜସଜ୍ଜା ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିପାରିବ। ତେଣୁ, f ର "ପ୍ରଭାବଶାଳୀତା" କୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର କିପରି ବାଛିବେ
କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରର ଗୁରୁତ୍ୱ: କଫି ନୂଆ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରକୁ ପ୍ରାୟତଃ ଅଣଦେଖା କରାଯାଏ! ଏହା ଏକ ଦୁଃଖଦ ସତ୍ୟ! ଏହି ମୁଖ୍ୟ ବିନ୍ଦୁଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଆସନ୍ତୁ ପ୍ରଥମେ ବିନ୍ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରର କାର୍ଯ୍ୟ ଉପରେ ନଜର ପକାଇବା। କଫିର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟତା ସବୁ କଫି ବିନ୍ସରେ ସୁରକ୍ଷିତ। ଯଦି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କାଚ ଚାପାଣି
ଚୀନ ଦେଶରେ, ଯେଉଁଠାରେ ଚା ସଂସ୍କୃତିର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ଅଛି, ଚା ପାତ୍ରର ପସନ୍ଦକୁ ବିବିଧ ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇପାରେ। ଅଦ୍ଭୁତ ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚା ପାତ୍ର ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଉଷ୍ମ ଏବଂ ଜେଡ୍ ପରି ସେରାମିକ୍ ଚା ପାତ୍ର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚା ସେଟ୍ ଏକ ଅନନ୍ୟ ସାଂସ୍କୃତିକ ଅର୍ଥ ବହନ କରେ। ଆଜି, ଆମେ କାଚ ଚା ପାତ୍ର ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବୁ,...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
୧୩ ପ୍ରକାରର ପ୍ୟାକେଜିଂ ଫିଲ୍ମର ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ
ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଫିଲ୍ମ ହେଉଛି ମୁଖ୍ୟ ନମନୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ବିଭିନ୍ନ ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ ସହିତ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଫିଲ୍ମ ଅଛି, ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଫିଲ୍ମର ବିଭିନ୍ନ ଗୁଣ ଅନୁସାରେ ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟବହାର ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ପ୍ୟାକେଜିଂ ଫିଲ୍ମରେ ଭଲ କଠିନତା, ଆର୍ଦ୍ରତା ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ... ଅଛି।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ