-
ଟିଣ କ୍ୟାନର ଗୁଣବତ୍ତା କିପରି ଚିହ୍ନିବେ
ଆମେ ଆମର ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ପ୍ରାୟତଃ ଟିଣ କ୍ୟାନ ଦେଖୁ, ଯେପରିକି ଚା କ୍ୟାନ, ଖାଦ୍ୟ କ୍ୟାନ, ଟିଣ କ୍ୟାନ, ଏବଂ ପ୍ରସାଧନ କ୍ୟାନ। ଜିନିଷ କିଣିବା ସମୟରେ, ଆମେ ପ୍ରାୟତଃ କେବଳ ଟିଣ କ୍ୟାନ ଭିତରେ ଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଉ, ଟିଣ କ୍ୟାନର ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରତି ଅବହେଳା କରିଥାଉ। ତଥାପି, ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ବିଶିଷ୍ଟ ଟିଣ ... ର ଗୁଣବତ୍ତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବିଭିନ୍ନ ଚା'ପାତ୍ରର ପ୍ରଭାବ
ଚା ସେଟ୍ ଏବଂ ଚା ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ପାଣି ଏବଂ ଚା ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ପରି ଅବିଚ୍ଛେଦ୍ୟ। ଚା ସେଟର ଆକୃତି ଚା ପିଉଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ମନୋଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ, ଏବଂ ଚା ସେଟର ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟ ଚା'ର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ପ୍ରଭାବ ସହିତ ଜଡିତ। ବାଇଗଣୀ ମାଟି ପାତ୍ର 1. ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖନ୍ତୁ।...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚା ପତ୍ର ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ
ଚା, ଏକ ଶୁଷ୍କ ଉତ୍ପାଦ ଭାବରେ, ଆର୍ଦ୍ରତା ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଲେ ଏହା ଛାଞ୍ଚରେ ପଡ଼ିବାର ସମ୍ଭାବନା ଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ଦୃଢ଼ ଶୋଷଣ କ୍ଷମତା ଥାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଏହା ଗନ୍ଧକୁ ଶୋଷଣ କରିବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଚା ପତ୍ରର ସୁଗନ୍ଧ ମୁଖ୍ୟତଃ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କୌଶଳ ଦ୍ୱାରା ଗଠିତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ବିସ୍ତାର କରିବା କିମ୍ବା ଅକ୍ସିଡାଇଜ୍ ହେବା ଏବଂ ଖରାପ ହେବା ସହଜ। ତେଣୁ ଯେତେବେଳେ ଆମେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଆପଣଙ୍କର ମାଟିର ଚା'ପାତ୍ରକୁ କିପରି ଅଧିକ ସୁନ୍ଦର କରିବେ?
ଚୀନ୍ର ଚା ସଂସ୍କୃତିର ଏକ ଦୀର୍ଘ ଇତିହାସ ଅଛି, ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ପାଇଁ ଚା ପିଇବା ଚୀନ୍ରେ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ। ଏବଂ ଚା ପିଇବା ପାଇଁ ଅନିବାର୍ଯ୍ୟ ଭାବରେ ବିଭିନ୍ନ ଚା ସେଟ୍ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। ବାଇଗଣୀ ମାଟି ପାତ୍ର ହେଉଛି ଚା ସେଟ୍ର ଶୀର୍ଷ। ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ବାଇଗଣୀ ମାଟି ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକୁ ବଢ଼ାଇବା ଦ୍ୱାରା ସେଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ସୁନ୍ଦର ହୋଇପାରିବେ? ଏକ ଭଲ ପାତ୍ର, ଥରେ ଉଠାଇବା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବିଭିନ୍ନ କଫି ପାତ୍ର (ଭାଗ 2)
ଏରୋପ୍ରେସ୍ ଏରୋପ୍ରେସ୍ କଫିକୁ ହାତରେ ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ଏକ ସରଳ ଉପକରଣ। ଏହାର ଗଠନ ଏକ ସିରିଞ୍ଜ ପରି। ବ୍ୟବହାର ସମୟରେ, ଏହାର "ସିରିଞ୍ଜ" ରେ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ କଫି ଏବଂ ଗରମ ପାଣି ପକାନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା'ପରେ ପୁସ୍ ରଡ୍ ଦବାନ୍ତୁ। କଫି ଫିଲ୍ଟର ପେପର ମାଧ୍ୟମରେ ପାତ୍ର ଭିତରକୁ ପ୍ରବାହିତ ହେବ। ଏହା ଇମ୍... କୁ ମିଶ୍ରଣ କରେ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବିଭିନ୍ନ କଫି ପାତ୍ର (ଭାଗ ୧)
କଫି ଆମ ଜୀବନରେ ପ୍ରବେଶ କରିଛି ଏବଂ ଚା ପରି ଏକ ପାନୀୟ ପାଲଟିଛି। ଏକ କଫ କଫି ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, କିଛି ଉପକରଣ ଜରୁରୀ, ଏବଂ ଏକ କଫି ପାତ୍ର ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଅନେକ ପ୍ରକାରର କଫି ପାତ୍ର ଅଛି, ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ କଫି ପାତ୍ର ପାଇଁ କଫି ପାଉଡର ଘନତାର ବିଭିନ୍ନ ଡିଗ୍ରୀ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। ଏହାର ନୀତି ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କଫି ପ୍ରେମୀଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା! ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କଫି
ହାତରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କଫି ଜର୍ମାନୀରେ ଉତ୍ପତ୍ତି ହୋଇଥିଲା, ଯାହାକୁ ଡ୍ରିପ୍ କଫି ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ। ଏହା ଏକ ଫିଲ୍ଟର କପରେ ସଦ୍ୟ ପିସୁଥିବା କଫି ପାଉଡର ଢାଳିବା, ତାପରେ ଏକ ହାତରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପାତ୍ରରେ ଗରମ ପାଣି ଢାଳିବା ଏବଂ ଶେଷରେ ଏକ ଅଂଶୀଦାର ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରି କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ବୁଝାଏ। ହାତରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କଫି ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଚାଖିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଚା ପିଇବାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା
ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ଚା ପିଇବା ଲୋକଙ୍କର ଏକ ଅଭ୍ୟାସ, କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତେ ଚା ପିଇବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ। ଚା ଉତ୍ସବର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପସ୍ଥାପନ କରିବା ବିରଳ। ଚା ଉତ୍ସବ ହେଉଛି ଆମର ପୂର୍ବପୁରୁଷମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଛାଡିଯାଇଥିବା ଏକ ଆଧ୍ୟାତ୍ମିକ ସମ୍ପତ୍ତି, ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ଅଟେ: F...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଭିନ୍ନ ଚା ପତ୍ର, ଭିନ୍ନ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପଦ୍ଧତି
ଆଜିକାଲି, ଚା ପିଇବା ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ପାଲଟିଛି, ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଚା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ଚା ସେଟ୍ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ପଦ୍ଧତି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। ଚୀନରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ଚା ଅଛି, ଏବଂ ଚୀନରେ ଅନେକ ଚା ପ୍ରେମୀ ମଧ୍ୟ ଅଛନ୍ତି। ତଥାପି, ଜଣାଶୁଣା ଏବଂ ବହୁଳ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ବର୍ଗୀକରଣ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କଫି ପାତ୍ର କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ
୧. କଫି ପାତ୍ରରେ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ପାଣି ମିଶାନ୍ତୁ, ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ନିଜସ୍ୱ ପସନ୍ଦ ଅନୁସାରେ କେତେ ପାଣି ମିଶାଯିବ ତାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ ଏହା କଫି ପାତ୍ରରେ ଚିହ୍ନିତ ସୁରକ୍ଷା ରେଖା ଅତିକ୍ରମ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ଯଦି କଫି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପର୍ପଲ କ୍ଲେ ଟିପଟ୍ ବିଷୟରେ ଏକ ଖବର
ଏହା ମାଟି ପାତ୍ରରେ ତିଆରି ଏକ ଚା'ପାତ୍ର, ଯାହା ପ୍ରାଚୀନ ମାଟି ପାତ୍ର ପରି ଦେଖାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଦୃଶ୍ୟରେ ଏକ ଆଧୁନିକ ଡିଜାଇନ୍ ଅଛି। ଏହି ଚା'ପାତ୍ର ଟମ୍ ୱାଙ୍ଗ ନାମକ ଜଣେ ଚୀନ୍ ଦ୍ୱାରା ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିଲା, ଯିଏ ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନ୍ ସାଂସ୍କୃତିକ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଆଧୁନିକ ଡିଜାଇନ୍ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିବାରେ ବହୁତ ଭଲ। ଯେତେବେଳେ ଟମ୍ ୱାଙ୍ଗ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କଫି ପ୍ରେମୀଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରଥମ ପସନ୍ଦ ପାଲଟିଛି କାଚ କଫି ପଟ୍
କଫି ସଂସ୍କୃତି ବିଷୟରେ ଲୋକଙ୍କ ଗଭୀର ବୁଝାମଣା ସହିତ, ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଲୋକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା କଫି ଅଭିଜ୍ଞତା ହାସଲ କରିବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ଏକ ନୂତନ ପ୍ରକାରର କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ ଉପକରଣ ଭାବରେ, ଗ୍ଲାସ୍ କଫି ପାତ୍ର ଧୀରେ ଧୀରେ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ଲୋକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପସନ୍ଦ କରାଯାଉଛି। ପ୍ରଥମତଃ, ଟି... ର ଆବିର୍ଭାବ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
+୮୬୧୫୨୬୭୧୨୩୮୮୨
sales@gem-walk.com
