ଧଳା ଚା ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ ପଦ୍ଧତି |

ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ସଂଗ୍ରହ କରିବାର ଅଭ୍ୟାସ ଅଛି | ଅଳଙ୍କାର, ପ୍ରସାଧନ ସାମଗ୍ରୀ, ବ୍ୟାଗ, ଜୋତା ସଂଗ୍ରହ… ଅନ୍ୟ ଅର୍ଥରେ, ଚା ଶିଳ୍ପରେ ଚା ଉତ୍ସାହୀଙ୍କ ଅଭାବ ନାହିଁ | କେତେକ ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ସଂଗ୍ରହ କରିବାରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ, କେହି କେହି କଳା ଚା ସଂଗ୍ରହରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଏବଂ ଅବଶ୍ୟ ଧଳା ଚା ସଂଗ୍ରହରେ ମଧ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ |

ଯେତେବେଳେ ଧଳା ଚା କଥା ଆସେ, ଅନେକ ଲୋକ ଧଳା କେଶ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ସଂଗ୍ରହ କରିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି | କାରଣ ବାଇହାଓ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚିର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ, ଉତ୍ପାଦନ ଅଭାବ, ପ୍ରଶଂସା ପାଇଁ ସ୍ଥାନ ଅଛି, ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବହୁତ ଭଲ ... କିନ୍ତୁ ଆହୁରି ମଧ୍ୟ ଅନେକ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ବାଇହାଓ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବା ବାଟରେ ବାଧା ଉପୁଜିଛନ୍ତି, ଏବଂ ସେଗୁଡିକ କିପରି ଗଚ୍ଛିତ ହେଉନା କାହିଁକି, ସେଗୁଡିକ ଭଲ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିପାରିବେ ନାହିଁ |

ବାସ୍ତବରେ, ବାଇହାଓ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ମିଆଦି ଜମାରେ ବିଭକ୍ତ ହୋଇପାରେ | ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଚା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ, ତିନି ସ୍ତରୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପଦ୍ଧତି ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ ସ୍ୱଳ୍ପ ମିଆଦି ଚା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ ଲୁହା ପାତ୍ର ଏବଂ ସିଲ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ବାଛନ୍ତୁ | ସଠିକ୍ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବାଛିବା ଏବଂ ଚା ଗଚ୍ଛିତ କରିବାର ସଠିକ୍ ପଦ୍ଧତି ଯୋଡିବା ଆଧାରରେ, ସୁସ୍ୱାଦୁ ଧଳା କେଶର ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ଗଚ୍ଛିତ କରିବା କ not ଣସି ଅସୁବିଧା ନୁହେଁ |

ଆଜି, ଆସନ୍ତୁ ପେକୋ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଦ daily ନନ୍ଦିନ ସତର୍କତା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା |ଟିଣ ପାତ୍ର.

1. ଏହାକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |

ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଏକ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଘରୋଇ ଉପକରଣ ବୋଲି କୁହାଯାଇପାରେ | ଏହା ଖାଦ୍ୟର ସଂରକ୍ଷଣ ହାସଲ କରେ, ପନିପରିବା, ଫଳ, ମାଛ ଇତ୍ୟାଦି, ଯାହା ଫ୍ରିଜରେ ରଖାଯାଇପାରିବ | ଏପରିକି ବଳକା ଜିନିଷ ଯାହା ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଖାଇପାରିବ ନାହିଁ, ସେଗୁଡିକ ନଷ୍ଟ ନହେବା ପାଇଁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖାଯାଇପାରିବ | ତେଣୁ, ଅନେକ ଚା ଉତ୍ସାହୀ ବିଶ୍ believe ାସ କରନ୍ତି ଯେ ରେଫ୍ରିଜରେଟରଗୁଡିକ ସର୍ବଶକ୍ତିମାନ, ଏବଂ ଚା ’ପତ୍ର ଯାହା ବାଇହାଓ ୟିନଜେନ୍ ପରି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେଇଥାଏ, କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଗଚ୍ଛିତ ହେଲେ ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣକୁ ଆହୁରି ଉନ୍ନତ କରିପାରେ | ସେମାନେ ଜାଣି ନଥିଲେ ଯେ ଏହି ଧାରଣା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଭୁଲ ଅଟେ | ବାଇହାଓ ସିଲଭର ଛୁଞ୍ଚି, ଯଦିଓ ଅଧିକ ବୃଦ୍ଧ, ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧିତ, ପରବର୍ତ୍ତୀ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିଫଳିତ ମୂଲ୍ୟ ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଇଥାଏ | ଏହାର ଅର୍ଥ ନୁହେଁ ଯେ ଏହା ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ | ଧଳା ଚା’ର ସଂରକ୍ଷଣ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ହେବା ଉଚିତ୍ |

ତାପମାତ୍ରା କମ୍ ଥିବାବେଳେ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ବହୁତ ଆର୍ଦ୍ର ଅଟେ | ଭିତର କାନ୍ଥରେ ପ୍ରାୟତ water ଜଳ କୁହୁଡି, ବୁନ୍ଦା, କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଏହାର ଆର୍ଦ୍ରତା ପ୍ରମାଣ କରିବାକୁ ଯଥେଷ୍ଟ | ବାଇହାଓ ସିଲଭର ଛୁଞ୍ଚିକୁ ଏଠାରେ ରଖନ୍ତୁ | ଯଦି ଏହା ସଠିକ୍ ସିଲ୍ ହୋଇନାହିଁ, ତେବେ ଏହା ଶୀଘ୍ର ଓଦା ହୋଇଯିବ | ଏଥିସହ, ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଗଚ୍ଛିତ ଅଛି ଏବଂ ସମସ୍ତ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ବାହାର କରିଥାଏ, ଫଳସ୍ୱରୂପ ରେଫ୍ରିଜରେଟର ଭିତରେ ଏକ ପ୍ରବଳ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଆସିଥାଏ | ଯଦି ଧଳା କେଶର ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ଗଚ୍ଛିତ ହୁଏ, ତେବେ ଏହା ଏକ ଅଜବ ଗନ୍ଧ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହେବ, ଯାହା କ୍ରସ୍ ସ୍ୱାଦକୁ ନେଇଥାଏ | ଆର୍ଦ୍ର ଏବଂ ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ହେବା ପରେ, ବାଇହାଓ ସିଲଭର ଛୁଞ୍ଚି ଏହାର ପାନୀୟ ମୂଲ୍ୟ ହରାଇଥାଏ କାରଣ ଏହାର ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପୂର୍ବ ପରି ଭଲ ନୁହେଁ | ଯଦି ଆପଣ Baihao Yinzhen ର ସତେଜ ଚା ’ସୁପ୍ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଏହାକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଭଲ |

2. କାଜୁଆଲିଟିରେ ରଖାଯାଇପାରିବ ନାହିଁ |

କିଛି ଲୋକ ଚାଲିଯିବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି |ଚା ଟିଫିନ୍ ପାତ୍ର |ସେମାନଙ୍କର ଆଙ୍ଗୁଠିରେ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଚା ଟେବୁଲରେ ଚା ପିଇବା, ଲୁହା କ୍ୟାନ୍ ରୁ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ବାହାର କରିବା, ଏହାକୁ ଏକ lid ାଙ୍କୁଣୀରେ ଘୋଡାଇବା ଏବଂ କାଜୁଆଲିଟି ପାଖରେ ରଖିବା | ତା’ପରେ ସେ ପାଣି ଫୁଟାଇବା, ଚା ତିଆରି କରିବା, ଚାଟିଂ କରିବା ଆରମ୍ଭ କଲେ ... ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ବର୍ତ୍ତମାନଠାରୁ ଲୋକମାନେ ଭୁଲି ଯାଇଥିଲେ, ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଯେତେବେଳେ ସେ ଚା ’ତିଆରି କରିବେ ସେତେବେଳେ ମନେ ରହିବ | ଏବଂ, ପୁନର୍ବାର, ପୂର୍ବ ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକର ପୁନରାବୃତ୍ତି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଗ୍ରହଣ କରିବା ପରେ ଚାକୁ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ରଖନ୍ତୁ | ଏହିପରି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ବାଇହାଓ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚିରେ ଓଦା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବ increases ାଇଥାଏ |

କାହିଁକି? ଚା ତିଆରି କରିବା ସମୟରେ ପାଣି ଫୁଟାଇବା ଅପରିହାର୍ଯ୍ୟ, ଚାମଚ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଉତ୍ତାପ ଏବଂ ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପ ନିର୍ଗତ କରିବ | ଥରେ ଦୁଇଥର ଚା ପତ୍ର ଉପରେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ପଡି ନପାରେ | ଅବଶ୍ୟ, ସମୟ ସହିତ, ଧଳା ବାଳ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପ ଦ୍ୱାରା ଅଧିକ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ, ଯାହା ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଅବନତି ଘଟାଇଥାଏ | ଏବଂ ଚା ସାଙ୍ଗମାନଙ୍କ ଘରେ କିଛି ଚା ଟେବୁଲ ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣ କୋଠରୀରେ ରଖାଯାଏ | ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ବାସ୍ କରିବା ସମୟରେ ଚା ପିଇବା ପ୍ରକୃତରେ ବହୁତ ଉପଭୋଗ୍ୟ | କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ସହଜ ରଖନ୍ତି, ତେବେ ଟିଫିନ ଅବଶ୍ୟ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରେ | ଅଧିକନ୍ତୁ, ଲୁହା ଧାତୁ ପଦାର୍ଥରେ ତିଆରି ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଅତ୍ୟଧିକ ଉତ୍ତାପ ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ | ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରାରେ, ଲୁହା ପାତ୍ରରେ ଗଚ୍ଛିତ ଧଳା କେଶ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ପ୍ରଭାବିତ ହେବ ଏବଂ ଚା’ର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଭିତରର ଗୁଣ ବଦଳିଯିବ |

ତେଣୁ, ଧଳା କେଶ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ଗଚ୍ଛିତ କରିବା ସମୟରେ ଏହାକୁ ଛାଡିବାର ଅଭ୍ୟାସକୁ ଏଡାଇବାକୁ ହେବ | ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚା ସଂଗ୍ରହ ପରେ, ଏକ ଭଲ ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପରିବେଶ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ତୁରନ୍ତ ଟିଫିନ୍ କ୍ୟାବିନେଟରେ ରଖିବା ଆବଶ୍ୟକ |

3. ଓଦା ହାତରେ ଚା ’ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ |

ଅଧିକାଂଶ ଚା ଉତ୍ସାହୀ ଚା ’ପିଇବା ପୂର୍ବରୁ ବୋଧହୁଏ ହାତ ଧୋଇଥାନ୍ତି | ଚା ’ବାସନକୁସନ ନେବାବେଳେ ହାତ ଧୋଇବା ହେଉଛି ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା | ଏହାର ଆରମ୍ଭ ବିନ୍ଦୁ ଭଲ, ସର୍ବଶେଷରେ, ଚା ତିଆରି କରିବା ମଧ୍ୟ ଏକ ସମାରୋହର ଭାବନା ଆବଶ୍ୟକ କରେ | କିନ୍ତୁ କିଛି ଚା ଉତ୍ସାହୀ, ହାତ ଧୋଇବା ପରେ, ଏକ ଶୁଖିଲା ପୋଛି ନଦେଇ ଚା ଉଠାଇବା ପାଇଁ ସିଧାସଳଖ ଏକ ଲୁହା ପାତ୍ରରେ ପହଞ୍ଚନ୍ତି | ଏହି ଆଚରଣ ଲୁହା ହାଣ୍ଡି ଭିତରେ ଧଳା କେଶ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚିର କ୍ଷତି କରିବାର ଏକ ରୂପ | ଯଦିଓ ତୁମେ ଶୀଘ୍ର ଚା ଉଠାଉଛ, ଚା ପତ୍ରଗୁଡିକ ତୁମ ହାତରେ ଥିବା ପାଣି ବୁନ୍ଦା ରେ ଧରାପଡିବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିପାରିବ ନାହିଁ |

ଅଧିକନ୍ତୁ, Baihao Yinzhen ଶୁଖିଲା ଚା ବହୁତ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଏହାର ଦୃ strong ଆଡସର୍ପସନ୍ ଅଛି | ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପର ସାମ୍ନା କରିବାବେଳେ, ଏହା ଗୋଟିଏ ଥର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୋଷିତ ହୋଇପାରେ | ସମୟ ସହିତ, ସେମାନେ ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଅବନତିର ପଥ ଆରମ୍ଭ କରିବେ | ତେଣୁ, ଚା ତିଆରି କରିବା ପୂର୍ବରୁ ହାତ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ | ଠିକ୍ ସମୟରେ ହାତକୁ ଶୁଖାଇବା, କିମ୍ବା ଚା ’ପହଞ୍ଚିବା ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଶୁଖିବା ପାଇଁ ଅପେକ୍ଷା କରିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ | ଚା ଉଠାଇବା ସମୟରେ ହାତକୁ ଶୁଖିଲା ରଖନ୍ତୁ, ଚା ’ବାଷ୍ପ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ | ଲୁହା ପାତ୍ରରେ ଗଚ୍ଛିତ ଧଳା କେଶ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚିର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଖରାପ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମିଯାଏ |

4. ଚା ଉଠାଇବା ପରେ ତୁରନ୍ତ ସିଲ୍ କରନ୍ତୁ |

ଚା ଉଠାଇବା ପରେ, ପ୍ରଥମେ କରିବା ହେଉଛି ପ୍ୟାକେଜିଂକୁ ଦୂରେଇ ରଖିବା, lid ାଙ୍କୁଣୀକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସିଲ୍ କରିବା ଏବଂ ବାଷ୍ପ ପ୍ରବେଶ ପାଇଁ କ chance ଣସି ସୁଯୋଗ ଛାଡିବା | ପାତ୍ରରେ ଥିବା ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗ୍ ର ଭିତର ସ୍ତରକୁ ସିଲ୍ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ଏଥିରୁ କ excess ଣସି ଅତିରିକ୍ତ ବାୟୁକୁ ଶେଷ କରିବାକୁ ମନେରଖ | ସମସ୍ତ ବାୟୁକୁ କ୍ଳାନ୍ତ କରିସାରିବା ପରେ, ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ବ୍ୟାଗକୁ ଜୋରରେ ବାନ୍ଧି ଶେଷରେ ଘୋଡ଼ାନ୍ତୁ | କ any ଣସି ସମ୍ଭାବନା ହେଲେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୁହ |

କିଛି ଚା ଉତ୍ସାହୀ, ଚା ଉଠାଇବା ପରେ ପ୍ୟାକେଜିଂକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ସିଲ୍ କରନ୍ତି ନାହିଁ ଏବଂ ନିଜ ବ୍ୟବସାୟକୁ ଯାଆନ୍ତି | କିମ୍ବା ସିଧାସଳଖ ଚା ’ତିଆରି କରନ୍ତୁ, କିମ୍ବା ଚାଟ୍ କରନ୍ତୁ… ସଂକ୍ଷେପରେ, ଯେତେବେଳେ ମୁଁ ଧଳା କେଶର ରୂପା ଛୁଞ୍ଚିକୁ ମନେ ପକାଉଛି ଯାହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଆଚ୍ଛାଦିତ ହୋଇନାହିଁ, lid ାଙ୍କୁଣୀ ଖୋଲିବାର ଦୀର୍ଘ ସମୟ ହୋଇଗଲା | ଏହି ଅବଧିରେ, ପାତ୍ରରେ ଥିବା ବାଇହାଓ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ବାୟୁ ସହିତ ବ୍ୟାପକ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିଥିଲା ​​| ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପ ଏବଂ ବାୟୁରେ ଥିବା ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଚା ’ପତ୍ରର ଭିତର ଅଂଶକୁ ପ୍ରବେଶ କରିସାରିଛି ଏବଂ ଏହାର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଗୁଣରେ କ୍ଷତି ଘଟାଇଥାଏ | ଭୂପୃଷ୍ଠରେ କ notice ଣସି ଆଖିଦୃଶିଆ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୋଇନପାରେ, କିନ୍ତୁ lid ାଙ୍କୁଣୀ ବନ୍ଦ ହେବା ପରେ ପାଣି ବାଷ୍ପ ଏବଂ ଚା ପତ୍ର ସବୁବେଳେ ପାତ୍ର ଭିତରେ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳ ହୁଏ | ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ ଆପଣ ଚା ଉଠାଇବା ପାଇଁ lid ାଙ୍କୁଣୀ ଖୋଲିଲେ, ଆପଣ ଏଥିରୁ ଏକ ଅଜବ ଗନ୍ଧ ପାଇପାରନ୍ତି | ସେତେବେଳକୁ ଏହା ବହୁତ ବିଳମ୍ବ ହୋଇଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ମୂଲ୍ୟବାନ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ମଧ୍ୟ ଓଦା ହୋଇ ନଷ୍ଟ ହୋଇଯାଇଥିଲା ଏବଂ ଏହାର ସ୍ବାଦ ପୂର୍ବ ପରି ଭଲ ନଥିଲା | ତେଣୁ ଚା ଉଠାଇବା ପରେ ଏହାକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ସିଲ୍ କରିବା, ଚାକୁ ସ୍ଥାନରେ ରଖିବା ଏବଂ ତା’ପରେ ଅନ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଯିବା ଆବଶ୍ୟକ |

5. ଗଚ୍ଛିତ ଚାକୁ ଠିକ୍ ସମୟରେ ପିଅନ୍ତୁ |

ପୂର୍ବରୁ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଲ iron ହ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଦ daily ନିକ ଚା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ଏବଂ ଧଳା କେଶ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚିର ସ୍ୱଳ୍ପକାଳୀନ ଚା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ | ଏକ ଦ daily ନିକ ପାନୀୟ ପାତ୍ର ଭାବରେ, ବାରମ୍ବାର କ୍ୟାନ୍ ଖୋଲିବା ଅନିବାର୍ଯ୍ୟ | ସମୟ ସହିତ, ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ପାତ୍ରରେ ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପ ପ୍ରବେଶ କରିବ | ସର୍ବଶେଷରେ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ଆପଣ ଚା ଉଠାଇବା ପାଇଁ ଏକ କ୍ୟାନ୍ ଖୋଲିଲେ, ଏହା ପେକୋ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚିର ବାୟୁ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସିବାର ସୁଯୋଗ ବ increases ାଇଥାଏ | ଏକାଧିକ ଥର ଚା ’ପିଇବା ପରେ, ପାତ୍ରରେ ଚା’ର ପରିମାଣ ଧୀରେ ଧୀରେ କମିଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପ ଧୀରେ ଧୀରେ ବ increases ିଯାଏ | ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣ ପରେ ଚା ’ପତ୍ର ଆର୍ଦ୍ରତାର ଆଶଙ୍କା ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବ |

ଥରେ ଜଣେ ଚା ବନ୍ଧୁ ଥିଲେ ଯିଏ ଆମକୁ ଜଣାଇଥିଲେ ଯେ ସେ ଏକ ବ୍ୟବହାର କରିଛନ୍ତି |ଚା ପାତ୍ରଏକ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ଗଚ୍ଛିତ କରିବାକୁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ନଷ୍ଟ ହୋଇଗଲା | ସେ ସାଧାରଣତ it ଏହାକୁ ଏକ ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଷ୍ଟୋରେଜ୍ କ୍ୟାବିନେଟରେ ରଖନ୍ତି ଏବଂ ଚା ’ଗ୍ରହଣ କରିବାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ମଧ୍ୟ ବହୁତ ସତର୍କ | ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ଅନୁଯାୟୀ, ଧଳା କେଶ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ନଷ୍ଟ ହେବ ନାହିଁ। ଯତ୍ନର ସହ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପରେ ଜଣାପଡିଥିଲା ​​ଯେ ତାଙ୍କ ଚା ’କ୍ୟାନ୍ ତିନି ବର୍ଷ ଧରି ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇଛି। ସେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ପିଇବା କାହିଁକି ଶେଷ କଲେ ନାହିଁ? ଅପ୍ରତ୍ୟାଶିତ ଭାବରେ, ତାଙ୍କର ଉତ୍ତର ଥିଲା ଯେ ଧଳା କେଶର ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ପିଇବା ପାଇଁ ବହୁତ ମହଙ୍ଗା ଥିଲା | ଶୁଣିବା ପରେ, ମୁଁ କେବଳ ଦୁ regret ଖିତ ଅନୁଭବ କଲି ଯେ ଭଲ ବାଇହାଓ ସିଲଭର ଛୁଞ୍ଚି ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇ ରହିଲା କାରଣ ଏହା ଠିକ୍ ସମୟରେ ନଷ୍ଟ ହୋଇନଥିଲା | ତେଣୁ, ଲୁହା ପାତ୍ରରେ ପେକୋ ଏବଂ ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ଗଚ୍ଛିତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ “ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ ସମୟ” ଅଛି, ଏବଂ ଯଥାଶୀଘ୍ର ଏହାକୁ ପିଇବା ଜରୁରୀ | ଯଦି ଆପଣ ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଚା ଶେଷ କରିପାରିବେ ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ତିନି ସ୍ତରୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ପଦ୍ଧତି ବାଛିପାରିବେ | କେବଳ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ଧରି ଚା ଗଚ୍ଛିତ କରି ବାଇହାଓ ସିଲଭର ଛୁଞ୍ଚିର ଷ୍ଟୋରେଜ୍ ସମୟ ବ be ାଇ ପାରିବେ |

ଚା ’ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ଅନେକ ଚା’ ଉତ୍ସାହୀଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଏକ ଚ୍ୟାଲେ been ୍ଜ ହୋଇଆସୁଛି | ବାଇହାଓ ସିଲଭର ଛୁଞ୍ଚିର ମୂଲ୍ୟ ଅଧିକ, ଏହିପରି ମୂଲ୍ୟବାନ ଚା କିପରି ଗଚ୍ଛିତ ହୋଇପାରିବ? ଅନେକ ଚା ଉତ୍ସାହୀମାନେ ଲୁହା ପାତ୍ରରେ ଚା ଗଚ୍ଛିତ କରିବାର ସାଧାରଣ ପଦ୍ଧତି ବାଛନ୍ତି | କିନ୍ତୁ ଦାମୀ ଧଳା କେଶର ରୂପା ଛୁଞ୍ଚି ଗଚ୍ଛିତ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦୁ ity ଖଦାୟକ କାରଣ ମୁଁ ସଠିକ୍ ଚା ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଜାଣି ନାହିଁ | ଯଦି ଆପଣ ବାଇହାଓ ସିଲଭର ଛୁଞ୍ଚିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଗଚ୍ଛିତ କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଲୁହା ପାତ୍ରରେ ଚା ଗଚ୍ଛିତ ରଖିବା ପାଇଁ ସତର୍କତା ବୁ understand ିବା ଉଚିତ୍ | ଚା ’ସ store ୍ଚୟ କରିବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ ବାଛିଲେ, ଭଲ ଚା’ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ, ଯେପରିକି ଚା ’ନେବାବେଳେ wet ାଡ଼ା ନହେବା, ଚା’ ନେବା ପରେ ଠିକ୍ ସମୟରେ ସିଲ୍ କରିବା ଏବଂ ପିଇବା ସମୟ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା | ଚା ଗଚ୍ଛିତ କରିବାର ରାସ୍ତା ଲମ୍ବା ଏବଂ ଅଧିକ ପଦ୍ଧତି ଶିଖିବା ଏବଂ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ | କେବଳ ଏହି ଉପାୟରେ ଧଳା ଚାକୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ଭଲ ଭାବରେ ରଖାଯାଇପାରିବ, ବର୍ଷ ବର୍ଷର ପ୍ରୟାସକୁ ନଷ୍ଟ ନକରି |