ସିଫନ୍ କଫି ହାଣ୍ଡି ସବୁବେଳେ ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ଭାବନାରେ ରହସ୍ୟର ଇଙ୍ଗିତ କରେ | ନିକଟ ଅତୀତରେ, ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ କଫି (ଇଟାଲୀୟ ଏସପ୍ରେସୋ) ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଗଲା | ଏହାର ବିଫ୍ୟାଞ୍ଚଳର କଫି ହାଣ୍ଡି ଉଚ୍ଚ ଯାନ୍ତ୍ରିକ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଅଧିକ ଜଟିଳ କଫି ହାଣ୍ଡିରେ ଅସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଭୂମି କଫି ବ୍ରଡ ହୋଇଥିବା ବେଳେ ଭାଙ୍ଗି ଯାଇଛି।
ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ବାରମ୍ବାର ଏହାର ଆଂଶିକ ବୁ understanding ାମଣା ଥାଏ, ଏବଂ ଭୁଲ୍ ଇମ୍ପ୍ରେସନ୍ ମଧ୍ୟ ଅଛି | ସାଧାରଣତ eyt ଦୁଇଟି ଏକ୍ସଟ୍ରା ଦର୍ଶନ ଅଛି: ଗୋଟିଏ ଦୃଶ୍ୟ ହେଉଛି ଏକ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ହେଉଛି ଏକ ସିଫନ୍ କଫି ହାଣ୍ଡି ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି ଏବଂ କଫି ପାଉଡରକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିବା; ଅନ୍ୟ ଏକ ପ୍ରକାର ଯେ କିଛି ଲୋକ ସତର୍କ ଏବଂ ଭୟଭୀତ ହୁଅନ୍ତି, ଏବଂ ସାଇଚ ଶ style ଳୀ କଫି ହାଣ୍ଡି ବହୁତ ବିପଜ୍ଜନକ ମନେହୁଏ | ବାସ୍ତବରେ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ଅନୁପଯୁକ୍ତ ଅପରେସନ୍, ପ୍ରତ୍ୟେକ କଫି ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ପଦ୍ଧତି ଲୁଚାଇବେ ବିପଦ ରହିଛି |
ଏକ ସିଫନ୍ କଫି ହାଣ୍ଡି କାମ କରୁଥିବା ନୀତି ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ:
ଗରମ ହେଲେ ଫ୍ଲାସ୍କର ଗ୍ୟାସ୍ ବିସ୍ତାର ହୁଏ, ଏବଂ ଫୁଟୁଥିବା ଜଳ ଉପର ଅର୍ଦ୍ଧରେ ଫନେଲକୁ ଠେଲି ହୋଇଯାଏ | ଭିତରର କଫି ପାଉଡରକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରି କଫି ବାହାର କରାଯାଇଛି | ଶେଷରେ, ନିମ୍ନରେ ନିଆଁ ଲିଭାଇବା | ଅଗ୍ନି ଲିଭିବା ପରେ, ନୂତନ ବିସ୍ତାରିତ ଜଳୀୟ ବାଷ୍ପ ଚୁକ୍ତି ହେବାବେଳେ ଚୁକ୍ତି ହେବ, ଏବଂ କଫି ଫନେଲରେ ଥିବା କଫି ଫ୍ଲାସ୍କରେ ଶୋଷିତ ହେବ | ନିଷ୍କାସନ ସମୟରେ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଅବଶିଷ୍ଟଗୁଡିକ ଫନେଲର ତଳେ ଥିବା ଫିଲ୍ଟର୍ ଦ୍ୱାରା ଅବରୋଧ କରାଯିବ |
ବ୍ରକିଙ୍ଗ ପାଇଁ ଏକ ସାଇଫନ୍ ଷ୍ଟାଇଲ୍ କଫି ହାଣ୍ଡି ବ୍ୟବହାର କରି ସ୍ୱାଦରେ ଏକ ଉଚ୍ଚ ସ୍ଥିରତା ଅଛି | ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କଫି ପାଉଡର କଣିକାର ଆକାର ଏବଂ ପାଉଡର ପରିମାଣ ଭଲ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ, ଧ୍ୟାନର ପରିମାଣ କିମ୍ବା ଚଳାଚଳ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଯୋଗାଯୋଗ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ୍ (କଫି ପାଉଡର ପାଣି ମଧ୍ୟରେ ଯୋଗାଯୋଗ ସମୟ) | ଜଳର ପରିମାଣ ଫ୍ଲାସ୍କରେ ଜଳ ସ୍ତର ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇପାରିବ, ଏବଂ ଉତ୍ତାପ ବନ୍ଦ କରିବାର ସମୟ ହେଉଛି ଭିଜିବାକୁ ସମୟ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିପାରିବ | ଉପରୋକ୍ତ କାରଣଗୁଡିକ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ବ୍ରୁଇଂ ସହଜ ଅଟେ | ଯଦିଓ ଏହି ପଦ୍ଧତିର ଏକ ସ୍ଥିର ସ୍ୱାଦ ଅଛି, କଫି ପାଉଡର ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟ ବିବେଚନା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ |
ଏକ ସିଫନ୍ କଫି ହାଣ୍ଡି ଗରମ କିମ୍ବା ବିଲୋପ ଜଳକୁ ବାହାର କରିବା, ବିଲୋପ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଗରମ ପାତ୍ରରେ ଗରମ ପାତ୍ରରେ ଗରମ ବାଘକୁ ବିସ୍ତାର କରେ, ତେଣୁ ଜଳ ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାରେ ଲାଗିବ | ଯେତେବେଳେ ଜଳ ତାପମାତ୍ରା ବହୁତ ଉଚ୍ଚ ଅଟେ | କଫିର ତିକ୍ତତା ବାହାରକୁ ଆସିବା ସହଜ, ଯାହା ଏକ ଗରମ ଏବଂ ତିକ୍ତ କପ୍ କଫି ତିଆରି କରିପାରିବ | କିନ୍ତୁ ଯଦି କଫି ପାଉଡରଙ୍କ ପାଇଁ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଚୟନ କରାଯାଇଥାଏ, ତେବେ କଫି ପାଉଡର କଣିକାର ଆକାର, ପରିମାଣ, ଏବଂ ସୋକିଂର ସମୟକୁ ସଜାଡନ୍ତି ନାହିଁ, ଆପଣ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କଫି ତିଆରି କରିପାରିବେ ନାହିଁ |
ସାଇଫନ୍ କଫି ହାଲ୍ଙ୍କର ଏକ ଚମତ୍କାରତା ଅଛି ଯେ ଅନ୍ୟ କଫି ବାସନ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହାର ଏକ ଅନନ୍ୟ ଭିଜୁଆଲ୍ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି | ଏହାର କେବଳ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ରୂପ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଇଞ୍ଜିନକୁ ବନ୍ଦ କରିବା ପରେ ଫିଲ୍ଟରରେ ଥିବାବେଳେ କଫି ଫ୍ଲାସ୍କ୍ରେ ଚାପି ହେବା ପରେ, ଏହା ଦେଖିବା ପାଇଁ ଅସହିଷ୍ଣୁକ | ସମ୍ପ୍ରତି, ହଲ୍ଟିନ ଲ୍ୟାମ୍ପ ବ୍ୟବହାର କରି ଉତ୍ତୋଳନ କରିବାର ଏକ ନୂତନ ପଦ୍ଧତି ଯୋଗ କରାଯାଇଛି, ଯାହା ବଜ୍ର ଚମତ୍କାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପରି ଅନୁଭବ କରେ | ମୁଁ ଭାବୁଛି ଏହା ଅନ୍ୟ ଏକ କାରଣ ହେଉଛି କଫି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ-26-2024 |