କାନ କଫି ଟାଙ୍ଗିବା ଏବଂ ତତକ୍ଷଣାତ୍ କଫି ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ |

ର ଲୋକପ୍ରିୟତାକାନ କଫି ବ୍ୟାଗ ଟାଙ୍ଗିବା |ଆମର କଳ୍ପନାଠାରୁ ବହୁ ଦୂରରେ | ଏହାର ସୁବିଧା ହେତୁ, କଫି ତିଆରି ଏବଂ ଉପଭୋଗ କରିବା ପାଇଁ ଏହାକୁ ଯେକ anywhere ଣସି ସ୍ଥାନକୁ ନିଆଯାଇପାରେ! ତଥାପି, ଯାହା ଲୋକପ୍ରିୟ ତାହା କେବଳ କାନ ing ୁଲୁଛି, ଏବଂ କିଛି ଲୋକ ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା ପଦ୍ଧତିରେ କିଛି ବିଚ୍ୟୁତି ଅଛି |

ଏହା ନୁହେଁ ଯେ hang ୁଲୁଥିବା କାନ କଫି କେବଳ ପାରମ୍ପାରିକ ବ୍ରୁଇଂ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ, କିନ୍ତୁ କିଛି ବ୍ରୁଇଂ ପଦ୍ଧତି ଆମର ପାନୀୟ ଅନୁଭୂତି ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ! ତେଣୁ, ଆଜି ଆସନ୍ତୁ ପ୍ରଥମେ ବୁ understand ିବା କାନ କାନ କ’ଣ ing ୁଲୁଛି!

କାନ ହ୍ୟାଙ୍ଗ୍ କଫି କ’ଣ?
ହ୍ୟାଙ୍ଗ୍ କର୍ଣ୍ଣ କଫି ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର କଫି ଯାହା ଜାପାନୀମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଉଦ୍ଭାବିତ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ କଫି ବ୍ୟାଗରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ | କଫି ବ୍ୟାଗର ବାମ ଏବଂ ଡାହାଣ ପାର୍ଶ୍ୱରେ hang ୁଲୁଥିବା କାଗଜ ଖଣ୍ଡ ପରି ଛୋଟ କାନ ହେତୁ ଏହାକୁ ସ୍ନେହପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ହ୍ୟାଙ୍ଗ ଇୟର କଫି ବ୍ୟାଗ କୁହାଯାଏ, ଏବଂ ଏଥିରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇଥିବା କଫିକୁ ହ୍ୟାଙ୍ଗିଙ୍ଗ ଇୟର କଫି କୁହାଯାଏ!
Hang ୁଲୁଥିବା କାନ କଫି ବ୍ୟାଗର ଡିଜାଇନ୍ ଧାରଣା ing ୁଲୁଥିବା ଦଉଡି ଚା ବ୍ୟାଗରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା (ଯାହା ing ୁଲୁଥିବା ଦଉଡି ସହିତ ଏକ ଚା ବ୍ୟାଗ୍), କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଏହାକୁ ଡିଜାଇନ୍ କରନ୍ତି |କଫି ବ୍ୟାଗସିଧାସଳଖ ଏକ ଚା ବ୍ୟାଗ୍ ପରି, ଏହାର ଖେଳିବା ଯୋଗ୍ୟତା ଭିଜିବା ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ କ use ଣସି ବ୍ୟବହାର ହେବ ନାହିଁ (ଏବଂ କଫିର ସ୍ୱାଦ ସାଧାରଣ ହେବ)!

ତେଣୁ ଉଦ୍ଭାବକ ଚିନ୍ତା କରିବାକୁ ଲାଗିଲେ ଏବଂ ହାତ ଧୋଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଫିଲ୍ଟର କପ୍ ଅନୁକରଣ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କଲେ ଏବଂ ଶେଷରେ ସଫଳ ହେଲେ, ସେ ଏହାକୁ ତିଆରି କଲେ! କଫି ବ୍ୟାଗ ପାଇଁ ସାମଗ୍ରୀ ଭାବରେ ବୁଣା ହୋଇନଥିବା କପଡା ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ୱାରା କଫି ପାଉଡରକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପୃଥକ କରାଯାଇପାରିବ | ବୁଣା ହୋଇନଥିବା କପଡ଼ାର ଗୋଟିଏ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଏକ କାଗଜ କାନ ଅଛି ଯାହା କପ ଉପରେ ଲାଗିପାରେ | ଠିକ୍ ଅଛି, ମୂଳ କାନ ଏକପାଖିଆ ଥିଲା, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଡ୍ରପ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ କପ୍ ଉପରେ ଟଙ୍ଗାଯାଇପାରିବ | କିନ୍ତୁ ଏହା ହେତୁ, ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, “ଏକକ କର୍ଣ୍ଣ” କଫି ବ୍ୟାଗ୍ ଉତ୍ସରୁ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦିଆଯାଇଥିବା ଗରମ ଜଳର ଓଜନକୁ ସହ୍ୟ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଅନେକ ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍ ପରେ, ଆମେ ବ୍ୟବହାର କରୁଥିବା “ଡବଲ୍ କର୍ଣ୍ଣ” hang ୁଲୁଥିବା କାନ କଫି ବ୍ୟାଗ୍ ଜନ୍ମ ହେଲା | ! ତେବେ, ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା କେଉଁ ଉତ୍ପାଦନ ପଦ୍ଧତି କାନ କଫି ଟାଙ୍ଗିବାର ପାନୀୟ ଅନୁଭୂତି ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ!

It ଏହାକୁ ଏକ ଚା ବ୍ୟାଗ୍ ଭାବରେ ସିଧାସଳଖ ଭିଜାନ୍ତୁ |
ଅନେକ ବନ୍ଧୁ ଚା ବ୍ୟାଗ ପାଇଁ କାନ କଫି ବ୍ୟାଗ ଟାଙ୍ଗିବାରେ ଭୁଲ୍ କରନ୍ତି ଏବଂ ଏହାକୁ ଖୋଲିବା ବିନା ସିଧାସଳଖ ଭିଜାନ୍ତୁ! ଏହାର ପରିଣାମ କ’ଣ ହେବ?

ଠିକ୍ ଅଛି, ଅନ୍ତିମ କଫିର ସ୍ୱାଦ ଦୁର୍ବଳ ଏବଂ ଏଥିରେ କାଠ ଏବଂ କାଗଜ ସ୍ୱାଦର ସୂଚନା ଅଛି! ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଯଦିଓ hang ୁଲୁଥିବା କାନ ବ୍ୟାଗର ସାମଗ୍ରୀ ଚା ବ୍ୟାଗ ସହିତ ସମାନ, ଏହାର ପତଳା ଏବଂ ମୋଟା ମୋଟା ଅଲଗା | ଯେତେବେଳେ ଖୋଲାଯାଏ ନାହିଁ, ଆମେ କେବଳ hang ୁଲୁଥିବା କାନ ବ୍ୟାଗର ପାରିପାର୍ଶ୍ୱରୁ ଜଳ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦେଇପାରିବା, ଯାହା ମ hot ିରେ ଅବସ୍ଥିତ କଫି ପାଉଡରରେ ଗରମ ପାଣିରେ ଭିଜିବା ପାଇଁ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ନେଇଥାଏ | ଯଦି ଭିଜାଇବା ଶୀଘ୍ର ଶେଷ ହୁଏ, ତେବେ ଏକ କପ୍ କଫି ପାଇବା ସହଜ ହେବ (କଫି ସ୍ବାଦଯୁକ୍ତ ଜଳ ଅଧିକ ଉପଯୁକ୍ତ ହେବ)! କିନ୍ତୁ ଯଦିଓ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଭିଜାଯାଏ, ଧୀରେ ଧୀରେ ଥଣ୍ଡା ଗରମ ପାଣି ଗତି ନକରି କେନ୍ଦ୍ରରୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ କଫି ପାଉଡର ବାହାର କରିବା କଷ୍ଟକର;
ବ ly କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, କେନ୍ଦ୍ରରେ ଥିବା କଫି ପାଉଡର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ବାହାର କରାଯିବା ପୂର୍ବରୁ, ବାହ୍ୟ କଫି ପାଉଡରର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ କାନ ବ୍ୟାଗର ସାମଗ୍ରୀ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ମୁକ୍ତ ହୋଇଯିବ | ଆମେ ସମସ୍ତେ ଜାଣୁ ଯେ କଫି ଅଂଶରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର ନକରିବା ଭଲ, କାରଣ ଏଥିରେ ତିକ୍ତତା ଏବଂ ଅପରିଷ୍କାରତା ଭଳି ନକାରାତ୍ମକ ସ୍ବାଦ ଥାଇପାରେ | ଏଥିସହ, କାନ ବ୍ୟାଗର କାଗଜ ସ୍ୱାଦ, ଯଦିଓ ପିଇବା କଷ୍ଟକର ନୁହେଁ, ଭଲ ସ୍ୱାଦ ପାଇବା ମଧ୍ୟ କଷ୍ଟକର |

2. ing ୁଲୁଥିବା କାନକୁ ବ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ତୁରନ୍ତ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |
ଅନେକ ବନ୍ଧୁ ପ୍ରାୟତ hang ing ୁଲୁଥିବା କାନ କଫିକୁ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ତତକ୍ଷଣାତ୍ କଫି ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ବାସ୍ତବରେ, କାନ କଫି ଟାଙ୍ଗିବା ତୁରନ୍ତ କଫିଠାରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭିନ୍ନ! ତତକ୍ଷଣାତ୍ କଫି ବାହାର କରାଯାଇଥିବା କଫି ତରଳ ଶୁଖାଇ ପାଉଡରରେ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଯାହା ଦ୍ hot ାରା ଆମେ ଗରମ ପାଣି ମିଶାଇବା ପରେ ଏହାର କଣିକା ତରଳାଇ ପାରିବା, ଯାହା ପ୍ରକୃତରେ ଏହାକୁ କଫି ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ପୁନ oring ସ୍ଥାପିତ କରୁଛି |

କିନ୍ତୁ କାନ ଫାଶୀ ଅଲଗା ଅଟେ | କାନ ଟାଙ୍ଗୁଥିବା କଫି କଣିକା ସିଧାସଳଖ କଫି ବିନ୍ସରୁ ଭୂମିରେ ଥାଏ, ଯେଉଁଥିରେ 70% ଦ୍ରବୀଭୂତ ପଦାର୍ଥ ଯଥା କାଠ ତନ୍ତୁ ରହିଥାଏ | ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଏହାକୁ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ପାଇଁ ତତକ୍ଷଣାତ୍ ବ୍ୟବହାର କରୁ, ସ୍ୱାଦ ସେନ୍ସେସ୍ ବ୍ୟତୀତ, କେବଳ କଫି ପିଇବା ଏବଂ ଏକ ମୁହଁର ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସହିତ ଭଲ ପାନୀୟ ଅନୁଭୂତି ପାଇବା କଷ୍ଟକର |
3 one ଗୋଟିଏ ନିଶ୍ୱାସରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଗରମ ପାଣି ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦିଅନ୍ତୁ |
ଅଧିକାଂଶ ବନ୍ଧୁମାନେ ଫୁଟାଇବା ସମୟରେ ଏକ ଘରୋଇ ପାଣି କେଟଲ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି |କାନ କଫି ing ୁଲୁଛି |। ଯଦି ଜଣେ ସତର୍କ ନହୁଏ, ତେବେ ଅଧିକ ପାଣି ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦେବା ସହଜ ହୋଇଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା କଫି ପାଉଡର ଭରିଯାଏ | ସମାପ୍ତି ଉପରୋକ୍ତ ପରି, ଯାହା ସହଜରେ ଗୋଟିଏ ସିପ୍ କଫି ଏବଂ ଗୋଟିଏ ସିପ୍ ଅବଶିଷ୍ଟ ଏକ ଖରାପ ଅନୁଭୂତି ଆଣିପାରେ |

4, କପ୍ ବହୁତ ଛୋଟ / ବହୁତ ଛୋଟ |
Hang ୁଲୁଥିବା କାନ ଫୁଟାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ କପ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, କଫି ବ୍ରୁଇଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଏକ ସମୟରେ ଭିଜାଯିବ, ଅତ୍ୟଧିକ ତିକ୍ତ ସ୍ୱାଦ ବାହାର କରିବା ସହଜ ହେବ |

ତେବେ, hang ୁଲୁଥିବା କାନ କଫି କିପରି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ରେଡ୍ କରାଯିବା ଉଚିତ୍?
ପ୍ରାୟତ ,, ଭିଜାଇବା ଏବଂ ବାହାର କରିବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉଚ୍ଚ ପାତ୍ର ବାଛିବା; କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡରେ ଗରମ ପାଣି ପ୍ରବାହିତ ନହେବା ପାଇଁ ଅଳ୍ପ ଥର ଗରମ ପାଣି ଏକାଧିକ ଥର ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ଦିଅନ୍ତୁ; କେବଳ ଉପଯୁକ୍ତ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ଜଳର ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଅନୁପାତ ବାଛନ୍ତୁ |
କିନ୍ତୁ ବାସ୍ତବରେ, ଏହା ଡ୍ରପ୍ ଫିଲ୍ଟରେସନ୍ ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ ହେଉ କିମ୍ବା ଭିଜାଇ ରଖିବା, ଟାଙ୍ଗିଆ କାନ କଫିର ଉତ୍ପାଦନ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଗୋଟିଏ ନିଷ୍କାସନ ପଦ୍ଧତିରେ ସୀମିତ ନୁହେଁ! ତଥାପି, ଯେତେବେଳେ ଆମେ କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛୁ, ଆଚରଣରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଭଲ, ଯାହା ନକାରାତ୍ମକ ଅନୁଭୂତି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରିବ, କାରଣ କେବଳ ଏହି ଉପାୟରେ ଆମେ କଫି ଖାଇବା ସମୟରେ ଥିବା ନକାରାତ୍ମକ ଭାବନାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବା!