ଚା ବ୍ୟାଗର ଇତିହାସ |

ବ୍ୟାଗ୍ ଚା ’କ’ଣ?

ଏକ ଚା ବ୍ୟାଗ୍ ହେଉଛି ଏକ ବ୍ୟବହାର ଯୋଗ୍ୟ, ଖଣ୍ଡିଆ ଏବଂ ସିଲ୍ ହୋଇଥିବା ଛୋଟ ବ୍ୟାଗ୍ | ଏଥିରେ ଚା, ଫୁଲ, medic ଷଧୀୟ ପତ୍ର ଏବଂ ମସଲା ଥାଏ |

ବିଂଶ ଶତାବ୍ଦୀର ପ୍ରାରମ୍ଭ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଚା ’ପିଇବା ପଦ୍ଧତି ପ୍ରାୟ ଅପରିବର୍ତ୍ତିତ ରହିଲା | ଚା ପତ୍ରକୁ ଏକ ହାଣ୍ଡିରେ ଭିଜାନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଚାକୁ ଏକ କପରେ pour ାଳନ୍ତୁ, କିନ୍ତୁ 1901 ରେ ଏହି ସବୁ ବଦଳିଗଲା |

ଚା ସହିତ କାଗଜ ସହିତ ପ୍ୟାକେଜ୍ କରିବା ଏକ ଆଧୁନିକ ଉଦ୍ଭାବନ ନୁହେଁ | ଅଷ୍ଟମ ଶତାବ୍ଦୀରେ ଚାଇନାର ଟାଙ୍ଗ ରାଜବଂଶରେ ଫୋଲ୍ଡ ଏବଂ ସିଲେଇ ହୋଇଥିବା ବର୍ଗ କାଗଜ ବ୍ୟାଗ ଚା’ର ଗୁଣବତ୍ତା ସଂରକ୍ଷଣ କରିଥିଲା ​​|

ଚା ବ୍ୟାଗ କେବେ ଉଦ୍ଭାବନ ହେଲା - ଏବଂ କିପରି?

1897 ପରଠାରୁ, ଅନେକ ଲୋକ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ ସୁବିଧାଜନକ ଚା ତିଆରିକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ପେଟେଣ୍ଟ ପାଇଁ ଆବେଦନ କରିଥିଲେ | ମିଲୱାକ୍, ୱିସ୍କନ୍ସିନ୍ ର ରୋବର୍ଟା ଲସନ୍ ଏବଂ ମେରି ମ୍ୟାକଲେରେନ୍ 1901 ମସିହାରେ “ଚା ର୍ୟାକ୍” ପାଇଁ ଏକ ପେଟେଣ୍ଟ ପାଇଁ ଆବେଦନ କରିଥିଲେ। ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟଟି ସରଳ: ଏହାର ଚାରିପାଖରେ କ leaves ଣସି ପତ୍ର ନ ଥାଇ ଏକ କପ୍ ତାଜା ଚା ପିଇବା, ଯାହା ଚା ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ |

ପ୍ରଥମ ଚା ବ୍ୟାଗ ରେଶମରୁ ତିଆରି କି?

କେଉଁ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ରଥମ ଥିଲା |ଚା ବ୍ୟାଗତିଆରି? ଖବର ଅନୁଯାୟୀ, ଥୋମାସ୍ ସଲିଭାନ୍ 1908 ମସିହାରେ ଚା ବ୍ୟାଗ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଥିଲେ। ସେ ରେଶମ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ଚା ନମୁନା ପରିବହନ କରି ଚା ଏବଂ କଫିର ଆମେରିକୀୟ ଆମଦାନୀକାରୀ ଅଟନ୍ତି। ଚା ’ପିଇବା ପାଇଁ ଏହି ବ୍ୟାଗଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ତାଙ୍କ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ | ଏହି ଉଦ୍ଭାବନ ଦୁର୍ଘଟଣାଜନକ ଥିଲା | ତାଙ୍କ ଗ୍ରାହକମାନେ ବ୍ୟାଗକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ରଖିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରଥମେ ପତ୍ରଗୁଡିକ ବାହାର କରିବା ଉଚିତ୍ |

“ଚା ଫ୍ରେମ୍” ପ୍ୟାଟେଣ୍ଟ୍ ହେବାର ସାତ ବର୍ଷ ପରେ ଏହା ଘଟିଥିଲା ​​| ସଲିଭାନ୍ଙ୍କ ଗ୍ରାହକମାନେ ଏହି ଧାରଣା ସହିତ ପୂର୍ବରୁ ପରିଚିତ ହୋଇପାରନ୍ତି | ସେମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ରେଶମ ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକର ସମାନ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି |

ଆଧୁନିକ ଚା ବ୍ୟାଗ କେଉଁଠାରେ ଉଦ୍ଭାବନ କରାଯାଇଥିଲା?

1930 ଦଶକରେ ଫିଲ୍ଟର ପେପର ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ରରେ କପଡା ବଦଳାଇଲା | ଆମେରିକୀୟ ଷ୍ଟୋରଗୁଡ଼ିକର ସେଲଫରୁ ଖାଲି ପତ୍ର ଚା ’ଅଦୃଶ୍ୟ ହେବାକୁ ଲାଗିଲା | 1939 ମସିହାରେ, ଟେଟଲି ପ୍ରଥମେ ଇଂଲଣ୍ଡକୁ ଚା ବ୍ୟାଗର ଧାରଣା ଆଣିଥିଲେ | ଅବଶ୍ୟ, କେବଳ ଲିପଟନ୍ ଏହାକୁ 1952 ମସିହାରେ ବ୍ରିଟେନ ବଜାରରେ ପରିଚିତ କରାଇଥିଲେ, ଯେତେବେଳେ ସେମାନେ “ଫ୍ଲୋ ଥୁ” ଚା ବ୍ୟାଗ ପାଇଁ ପେଟେଣ୍ଟ ପାଇଁ ଆବେଦନ କରିଥିଲେ |

ଚା ’ପିଇବାର ଏହି ନୂଆ ଉପାୟ ବ୍ରିଟେନରେ ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଭଳି ଲୋକପ୍ରିୟ ନୁହେଁ | 1968 ମସିହାରେ, ବ୍ରିଟେନରେ କେବଳ 3% ଚା ବ୍ୟାଗେଡ୍ ଚା ବ୍ୟବହାର କରି ବ୍ରେଡ୍ କରାଯାଇଥିଲା, କିନ୍ତୁ ଏହି ଶତାବ୍ଦୀର ଶେଷ ସୁଦ୍ଧା ଏହି ସଂଖ୍ୟା 96% କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି |

ବ୍ୟାଗେଡ୍ ଚା ଚା ଶିଳ୍ପକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ: CTC ପଦ୍ଧତିର ଉଦ୍ଭାବନ |

ପ୍ରଥମ ଚା ବ୍ୟାଗ କେବଳ ଛୋଟ ଚା କଣିକା ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ | ଏହି ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଚା ଇଣ୍ଡଷ୍ଟ୍ରି ଯଥେଷ୍ଟ ଛୋଟ ଗ୍ରେଡ୍ ଚା ଉତ୍ପାଦନ କରିବାରେ ଅସମର୍ଥ | ଏହି ଉପାୟରେ ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ବହୁ ପରିମାଣର ଚା ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ନୂତନ ଉତ୍ପାଦନ ପଦ୍ଧତି ଆବଶ୍ୟକ |

କିଛି ଆସାମ ଚା ବୃକ୍ଷରୋପଣ 1930 ଦଶକରେ CTC (କଟା, ଛିଣ୍ଡିବା ଏବଂ କର୍ଲ ପାଇଁ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ପଦ୍ଧତି) ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରଣାଳୀ ପ୍ରବର୍ତ୍ତନ କରିଥିଲା ​​| ଏହି ପଦ୍ଧତି ଦ୍ produced ାରା ଉତ୍ପାଦିତ କଳା ଚା’ର ଏକ ସୁପ୍ ସ୍ବାଦ ଅଛି ଏବଂ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଚିନି ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମେଳ ଖାଉଛି |

ଶହ ଶହ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଦାନ୍ତ ସହିତ ସିଲିଣ୍ଡ୍ରିକ୍ ରୋଲର୍ସ ମାଧ୍ୟମରେ ଚା ’ଛୋଟ, କଠିନ କଣିକା ମଧ୍ୟରେ ଚୂର୍ଣ୍ଣ, ଛିଣ୍ଡାଯାଏ ଏବଂ କୁଞ୍ଚିତ | ଏହା ପାରମ୍ପାରିକ ଚା ଉତ୍ପାଦନର ଅନ୍ତିମ ପର୍ଯ୍ୟାୟକୁ ବଦଳାଇଥାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଚାକୁ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସରେ ଗଡ଼ାଯାଇଥାଏ | ନିମ୍ନୋକ୍ତ ପ୍ରତିଛବି ଆମର ଜଳଖିଆ ଚାକୁ ଦର୍ଶାଏ, ଯାହା ଡୁମୁର ଡଲୁଙ୍ଗରୁ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ CTC ଆସାମ ଖାଲି ଚା ଅଟେ | ଏହା ହେଉଛି ଆମର ପ୍ରିୟ ଚକୋ ଆସାମ ମିଶ୍ରିତ ଚା’ର ମୂଳ ଚା!

ପିରାମିଡ୍ ଚା ବ୍ୟାଗ୍ କେବେ ଉଦ୍ଭାବନ ହେଲା?

ବ୍ରୁକ୍ ବଣ୍ଡ୍ (ପିଜି ଟିପ୍ସର ପ୍ୟାରେଣ୍ଟ୍ କମ୍ପାନୀ) ପିରାମିଡ୍ ଚା ବ୍ୟାଗ୍ ଉଦ୍ଭାବନ କରିଥିଲେ | ବ୍ୟାପକ ପରୀକ୍ଷଣ ପରେ, “ପିରାମିଡ୍ ବ୍ୟାଗ୍” ନାମକ ଏହି ଟେଟ୍ରେଡ୍ରନ୍ 1996 ରେ ଆରମ୍ଭ କରାଯାଇଥିଲା |

ପିରାମିଡ୍ ଚା ବ୍ୟାଗ୍ ବିଷୟରେ କ’ଣ ବିଶେଷ?

Theପିରାମିଡ୍ ଚା ବ୍ୟାଗ୍ |ଏକ ଭାସମାନ “ମିନି ଟିପଟ୍” ପରି | ଫ୍ଲାଟ ଚା ବ୍ୟାଗ ତୁଳନାରେ, ସେମାନେ ଚା ପତ୍ର ପାଇଁ ଅଧିକ ସ୍ଥାନ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ଫଳସ୍ୱରୂପ ଚା ’ପିଇବା ପ୍ରଭାବ ଭଲ ହୁଏ |

ପିରାମିଡ୍ ଚା ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେବାରେ ଲାଗିଛି କାରଣ ସେମାନେ ଖାଲି ପତ୍ର ଚା’ର ସ୍ୱାଦ ପାଇବା ସହଜ କରନ୍ତି | ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଆକୃତି ଏବଂ ଚକଚକିଆ ପୃଷ୍ଠ ମଧ୍ୟ ଶୋଭା ପାଉଛି | ତଥାପି, ଭୁଲିଯିବା ନାହିଁ ଯେ ସେଗୁଡ଼ିକ ସମସ୍ତେ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ କିମ୍ବା ବାୟୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ନିର୍ମିତ |

ଚା ବ୍ୟାଗ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ?

ଆପଣ ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ବ୍ରୁଇଂ ପାଇଁ ଚା ବ୍ୟାଗ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ, ଏବଂ ଖାଲି ଚା ଭଳି ସମାନ ବ୍ରୁଇଂ ସମୟ ଏବଂ ଜଳ ତାପମାତ୍ରା ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ | ତଥାପି, ଅନ୍ତିମ ଗୁଣ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଥାଇପାରେ |

ବିଭିନ୍ନ ଆକାରର ଚା ବ୍ୟାଗରେ ସାଧାରଣତ fan ଫ୍ୟାନ୍ ପତ୍ର (ଉଚ୍ଚ ସ୍ତରର ପତ୍ର ଚା ସଂଗ୍ରହ କରିବା ପରେ ଛୋଟ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡ - ସାଧାରଣତ waste ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ) କିମ୍ବା ଧୂଳି (ବହୁତ ଛୋଟ କଣିକା ସହିତ ଫ୍ୟାନ୍ ପତ୍ର) ଥାଏ | ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ, CTC ଚା’ର ଭିଜାଇବାର ଗତି ଅତ୍ୟନ୍ତ ଦ୍ରୁତ ଅଟେ, ତେଣୁ ଆପଣ CTC ଚା ବ୍ୟାଗକୁ ଏକାଧିକ ଥର ଭିଜାଇ ପାରିବେ ନାହିଁ | ଆପଣ କଦାପି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ବାହାର କରିବାରେ ସମର୍ଥ ହେବେ ନାହିଁ ଯାହା ଖାଲି ପତ୍ର ଚା ଅନୁଭବ କରିପାରିବ | ଚା ବ୍ୟାଗ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଶୀଘ୍ର, ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ଅଧିକ ସୁବିଧାଜନକ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ |

ଚା ବ୍ୟାଗକୁ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ!

ଚା ବ୍ୟାଗକୁ ଚିପି ବ୍ରୁଇଂ ସମୟକୁ ଛୋଟ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବା ଆପଣଙ୍କ ଅଭିଜ୍ଞତାକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ବାଧା ଦେବ | ଏକାଗ୍ର ଟାନିକ୍ ଏସିଡ୍ ରିଲିଜ୍ ଚା କପରେ ତିକ୍ତତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ! ତୁମର ପ୍ରିୟ ଚା ସୁପ୍ ରଙ୍ଗ ଗା dark ଼ ହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅପେକ୍ଷା କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅ | ତା’ପରେ ଚା ’ବ୍ୟାଗକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଚାମଚ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ଏହାକୁ ଚା’ କପ ଉପରେ ରଖନ୍ତୁ, ଚା ’ନିଷ୍କାସନ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ତାପରେ ଏହାକୁ ଚା’ ଟ୍ରେରେ ରଖନ୍ତୁ |

ଚା ବ୍ୟାଗଗୁଡ଼ିକର ଅବଧି ସମାପ୍ତ ହେବ କି? ସଂରକ୍ଷଣ ଟିପ୍ସ!

ହଁ! ଚା’ର ଶତ୍ରୁମାନେ ହାଲୁକା, ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ଦୁର୍ଗନ୍ଧ | ସତେଜତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ସିଲ୍ ଏବଂ ଅସ୍ପଷ୍ଟ ପାତ୍ରଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ | ମସଲାଠାରୁ ଦୂରରେ ଏକ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ଭଲ ଚାଳିତ ପରିବେଶରେ ରଖନ୍ତୁ | ଆମେ ଚା ବ୍ୟାଗକୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରୁନାହୁଁ କାରଣ କଣ୍ଡେନ୍ସେସ୍ ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ | ଚା’ର ସମାପ୍ତି ତାରିଖ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଉପରୋକ୍ତ ପଦ୍ଧତି ଅନୁଯାୟୀ ଗଚ୍ଛିତ କରନ୍ତୁ |