ଏକ ଫରାସୀ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଫ୍ରେଞ୍ଚ ହାଣ୍ଡି ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ କପ୍ କଫି ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ |

କଫି ବ୍ରୁଇଙ୍ଗ୍ କଫି କେତେ କଷ୍ଟକର? ହାତ ଫ୍ଲାଶ୍ ଏବଂ ଜଳ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କ skills ଶଳ ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ସ୍ଥିର ଜଳ ପ୍ରବାହରେ କଫିର ସ୍ୱାଦ ଉପରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ | ଅସ୍ଥିର ଜଳ ପ୍ରବାହ ପ୍ରାୟତ un ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବକୁ ନେଇଥାଏ ଯେପରିକି ଅସମାନ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ପ୍ରଭାବ, ଏବଂ କଫି ଆଦର୍ଶ ଭାବରେ ସ୍ୱାଦ ହୋଇନପାରେ |

ଏହାର ସମାଧାନ ପାଇଁ ଦୁଇଟି ଉପାୟ ଅଛି, ପ୍ରଥମଟି ହେଉଛି ଜଳ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ କଠିନ ଅଭ୍ୟାସ କରିବା; ଦ୍ୱିତୀୟଟି ହେଉଛି କଫି ନିଷ୍କାସନରେ ଜଳ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନର ପ୍ରଭାବକୁ ଦୁର୍ବଳ କରିବା | ଯଦି ଆପଣ କେବଳ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ କଫି ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ କଫି ପାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ଦ୍ୱିତୀୟ ପଦ୍ଧତି ହେଉଛି ସର୍ବୋତ୍ତମ ପସନ୍ଦ | ଉତ୍ପାଦ ସ୍ଥିରତା ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ବୁଡ ପକାଇବା ନିଷ୍କ୍ରିୟତା ଅଧିକ ସ୍ଥିର ଏବଂ ଅସନ୍ତୁଷ୍ଟ ନିଷ୍କାସନ ଅପେକ୍ଷା ମୁକ୍ତ ଅଟେ |

ଫିଲ୍ଟର ନିଷ୍କାସନଜଳ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ୍ ଏବଂ କଫି ବୁନ୍ଦା ବାହାରେ ଏକ ସମକାଳୀନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଏକ ସାଧାରଣ ପ୍ରତିନିଧୀ ଭାବରେ ଏକ ସାଧାରଣ ପ୍ରତିନିଧୀଙ୍କ ସହିତ |ବ୍ୟୟଫ୍ରେଞ୍ଚ ପ୍ରେସର ପ୍ରେସର ଭଣ୍ଡାର ଏବଂ ସ୍ମାର୍ଟ କପ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରତିନିଧିତ୍ a ର କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ ଜଳ ଏବଂ କଫି ପାଉଡରକୁ ସୂଚିତ କରେ | କିଛି ଲୋକ ମଧ୍ୟ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ କଫି a ରୁ ତିଆରି କଫି |ଫରାସୀ ପ୍ରେସ୍ କଫି ନିର୍ମାତା |ହାତ ବ୍ରେଡ୍ କଫି ପରି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ | ଉପଯୁକ୍ତ ନିଷ୍କାସନ ପାରାମିଟର ଅଭାବ ହେତୁ, ହାତରେ ବ୍ରେଡ୍ କଫି ପରି, ଯଦି ଭୁଲ ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଫଳାଫଳ ହୋଇଥିବା କଫି ଭଲ ଲାଗିବ ନାହିଁ | ଭିଜାଇବା ଏବଂ ଫିଲ୍ଟରିଂ କରି କଫି ବ୍ରେଡ୍ ଏବଂ ଫିଲ୍ଟରିଂ କରି ଫ୍ରିଙ୍ଗ୍ ମାଳନା ଏବଂ ନିର୍ବାହ କରିବା ଅପେକ୍ଷା ଏକ ପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ମଧୁର ସ୍ୱାଦ ଅଛି | ହାଇରାର୍କି ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ପ୍ରିଲୋଚନ ଏବଂ ନିଷ୍କାସନଠାରୁ କମ୍ ହେବ |

A ବ୍ୟବହାର କରିଫରାସୀ ହାଣ୍ଡି |କଫି ବ୍ରେ କରିବାକୁ, ଜଣେ କେବଳ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଡିଗ୍ରୀର ପାରାମିଟରଗୁଡିକୁ ଗୁରୁ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଯାହାକି କଫିର ଏକ ସ୍ଥିର ସ୍ୱାଦ ବାନ୍ଧିବା, ଜଳର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଅଣଦେଖା କରିବା | ମାନୁଆଲ୍ ଫ୍ଲାସ୍ ଅପେକ୍ଷା ପ୍ରକ୍ରିୟା ପଦକ୍ଷେପଗୁଡିକ ମଧ୍ୟ ଅଧିକ ଚିନ୍ତା ମୁକ୍ତ, କେବଳ ଚାରୋଟି ପଦକ୍ଷେପ ଆବଶ୍ୟକ କରେ: ପାଉଡର, ଅପେକ୍ଷା, ଜଳ, ଏବଂ ଫିଲ୍ଟରିଂ | ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପାରାମିଟରଗୁଡିକ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ତେବେ କଫର୍ ର ସ୍ୱାଦ ଯାହା ହାତ ବ୍ରେଡ୍ କଫି ସହିତ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତୁଳନାତ୍ମକ ଅଟେ | କଫି ଦୋକାନରେ କଫି ଦୋକାନର ସାଧାରଣ ଫ୍ଲାଭର୍ ଚରିତ୍ର ହେଉଛି ଭିଜାଇବା (କ୍ୟୁପିଙ୍ଗ୍) ମାଧ୍ୟମରେ | ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ କଫି ସ୍ୱାଦ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ଯେ ଏକ ରୋଷ୍ଟର୍ ସ୍ୱାଦ ଚାହେଁ, ତେବେ ଭିଜାଇବା ସର୍ବୋତ୍ତମ ପସନ୍ଦ |

ନିମ୍ନଲିଖିତ ହେଉଛି ଜେମ୍ସ ହୋଫମ୍ୟାନ୍ ର ଚାପର ଚାପ ହାଣ୍ଡି ପଦ୍ଧତି, ଯାହା କପ୍ ରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ |

ପାଉଡର ପରିମାଣ |: 30G

ଜଳ ପରିମାଣ: 500ml (1: 16: 16)

ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଂ ଡିଗ୍ରୀ |: କ୍ୟାପ୍ ଷ୍ଟାଣ୍ଡାର୍ଡ (ଗ୍ରାନୁଲେଡ୍ ଧଳା ଚିନି)

ଜଳ ତାପମାତ୍ରା: ଆବଶ୍ୟକ ହେଲେ କେବଳ ପାଣି ଫୁଟାନ୍ତୁ (ଯଦି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ତେବେ 94 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ)

ପଦାଙ୍କ: 30G କଫି ପାଉଡରରେ ପ୍ରଥମେ pour ାଳନ୍ତୁ, ତାପରେ 500ML ଗରମ ପାଣିରେ pour ାଳନ୍ତୁ | କଫି ପାଉଡରରେ ଗରମ ଜଳକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପେ ଭିଜାଇବା ଆବଶ୍ୟକ; ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, କଫି ପାଉଡରକୁ ପାଣିରେ ଭିଜାଇବା ପାଇଁ 4 ମିନିଟ୍ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ; 4 ମିନିଟ୍ ପରେ, ଏକ ଚାମଚ ସହିତ ଭୂପୃଷ୍ଠ ପାଉଡର ସ୍ତରକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ କର, ଏବଂ ତା'ପରେ ଗୋଲଡେନ୍ ଫୋମ୍ ଏବଂ କଫି ପାଉଡର ଏକ ଚାମଚ ସହିତ ଭର୍ତ୍ତି ଭଣ୍ଡାରକୁ ଉଠାନ୍ତୁ; ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ, କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ସ୍ଥିର କରିବା ପାଇଁ କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ପାଇଁ 1-4 ମିନିଟ୍ ଅପେକ୍ଷା କରନ୍ତୁ | ଶେଷରେ, କଫି ତରଳରୁ ଗ୍ରାଉଣ୍ଡକୁ ଅଲଗା କରିବା ପାଇଁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଦବାଇବା, ଏହି ସମୟରେ କଫି ତରଳ ପଦାର୍ଥ | କଫି ଏହି ଉପାୟରେ ବ୍ରୁଡ୍ କପ୍ ପରୀକ୍ଷଣ ସମୟରେ ଦନ୍ତର ସ୍ୱାଦର ସ୍ୱାଦ ସହିତ ମେଳ ଖାଉଛି | କଫି ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ଭିଜାଇଟର ଏହାର ସୁବିଧା ହେଉଛି ଯେ ଏହା ମାନବ ଅନିଶ୍ଚିତତା କାରଣରୁ ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥିବା ଅସ୍ଥିର ସ୍ୱାଦକୁ କମ୍ କରିପାରିବ, ଏବଂ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଭାବରେ ସ୍ଥିର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ କଫି ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ | ବିନ୍ସର ଗୁଣବତ୍ତା, ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଅଧିକ ଗୁଣବତ୍ତା ମଧ୍ୟ ଏହା ସମ୍ଭବ, ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରତି ପ୍ରତିଫଳିତ | ଏହାର ବିପରୀତ, ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ବିନ୍ସକୁ ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାଦକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରତିଫଳିତ କରିବ |

କିଛି ଲୋକ ମଧ୍ୟ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ କଫି a ରୁ ତିଆରି କଫି |କଫି ପ୍ଲଙ୍ଗର୍ |ବହୁତ ମେଘୁଆ, ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପାଉଡର କଣିକା ଖାଇବା ସମୟରେ ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ | ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି ଚାପ ହାଣ୍ଡି କଫି ଗ୍ରାଉଣ୍ଡସ୍ ଫିଲ୍ଟର୍ କରିବାକୁ ଏକ ଧାତୁ ଫିଲ୍ଟର୍ ବ୍ୟବହାର କରେ, ଯାହାର ଫାଇଟର୍ କାଗଜ ଅପେକ୍ଷା ଖରାପ ଫିଲ୍ଟରିଂ ପ୍ରଭାବ ଅଛି | ଏହାର ସମାଧାନ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସରଳ ଅଟେ | ଫ୍ରେଞ୍ଚ ପ୍ରେସର କାଗଜ ପାଇଁ ଆପଣ ବୃତ୍ତାକାର ଫିଲ୍ଟର କାଗଜକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଅନୁପ୍ରବେଶ କରି ଫିଲ୍ଟରଗୁଡିକର ଏକ ସେଟ୍ ସହିତ ଆବେଦନ କରିପାରିବେ, ଯାହା ହାତ ବ୍ରେଡ୍ କଫି ସହିତ କଫି ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ମଧ୍ୟ ଫିଲ୍ଟର୍ କରିପାରେ | ଯଦି ଆପଣ ଅତିରିକ୍ତ ଫିଲ୍ଟର କାଗଜ କ୍ରୟ କରିବାକୁ ଚାହୁଁନାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହାକୁ ଫିଲିଲିଜ୍ ପାଇଁ ଫିଲ୍ଟର ପେପର ଧାରଣ କରିଥିବା ଏକ ଫିଲ୍ଟର୍ କପ୍ ରେ pour be pour ଶ୍ବର ମଧ୍ୟ pour ିପାରିବେ, ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ସମାନ ଅଟେ |