-
କଫି ବ୍ୟାଗରେ ଥିବା ବାୟୁ ଗାତଗୁଡ଼ିକୁ ଚିପିବା ବନ୍ଦ କର!
ମୁଁ ଜାଣିନାହିଁ କେହି କେବେ ଏହାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିଛନ୍ତି କି ନାହିଁ। ଫୁଲିଥିବା କଫି ବିନ୍ସକୁ ଦୁଇ ହାତରେ ଧରି ରଖନ୍ତୁ, କଫି ବ୍ୟାଗର ଛୋଟ ଗାତ ପାଖରେ ଆପଣଙ୍କ ନାକକୁ ଚାପି ଦିଅନ୍ତୁ, ଜୋରରେ ଚିପି ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ଛୋଟ ଗାତରୁ ସୁଗନ୍ଧିତ କଫି ସ୍ୱାଦ ବାହାରକୁ ଆସିବ। ଉପରୋକ୍ତ ବର୍ଣ୍ଣନା ପ୍ରକୃତରେ ଏକ ଭୁଲ ପଦ୍ଧତି। ପି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ପଲିଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ (PLA): ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାଇଁ ଏକ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ବିକଳ୍ପ
PLA କ'ଣ? ପଲିଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍, ଯାହାକୁ PLA (ପଲିଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍) ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଏହା ଏକ ଥର୍ମୋପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ମନୋମର ଯାହା ନବୀକରଣୀୟ ଜୈବ ଉତ୍ସ ଯେପରିକି ମକା ଷ୍ଟାର୍ଚ କିମ୍ବା ଆଖୁ କିମ୍ବା ବିଟ୍ ପଲ୍ପରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ଯଦିଓ ଏହା ପୂର୍ବ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପରି ସମାନ, ଏହାର ଗୁଣ ନବୀକରଣୀୟ ସମ୍ପଦ ପାଲଟିଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ଅଧିକ ପ୍ରାକୃତିକ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ମୋଚା କଫି ପଟର ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କୌଶଳ
ମୋଚା ପାତ୍ର ହେଉଛି ଏକ ଛୋଟ ଘରୋଇ କଫି ପାତ୍ର ଯାହା ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିର ଚାପ ବ୍ୟବହାର କରି ଏସପ୍ରେସୋ ବାହାର କରାଯାଏ। ମୋଚା ପାତ୍ରରୁ ବାହାର କରାଯାଇଥିବା କଫିକୁ ବିଭିନ୍ନ ଏସପ୍ରେସୋ ପାନୀୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି ଲାଟେ କଫି। କାରଣ ମୋଚା ପାତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ସାଧାରଣତଃ ତାପମାତ୍ରା ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଆଲୁମିନିୟମ ସହିତ ଆବୃତ ହୋଇଥାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କଫି ବିନ୍ ପେଷିବାର ଆକାରର ଗୁରୁତ୍ୱ
ଘରେ ଏକ ଭଲ କପ୍ କଫି ତିଆରି କରିବା ଏକ ବହୁତ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଜିନିଷ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଅତିରିକ୍ତ ସରଳ ପଦକ୍ଷେପ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କିଛି ସମୟ ନେଇଥାଏ, ଯେପରିକି ସଠିକ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରିବା, କଫି ବିନ୍ସ ଓଜନ କରିବା ଏବଂ ସ୍ଥାନରେ କଫି ବିନ୍ସ ପେଷିବା। କଫି ବିନ୍ସ କିଣିବା ପରେ, ଆମକୁ ବ୍ରେ... ପୂର୍ବରୁ ଗୋଟିଏ ପଦକ୍ଷେପ ଦେଇ ଯିବାକୁ ପଡିବ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
କଫି ବାଣ୍ଟିବା ପାତ୍ରର ଗୁରୁତ୍ୱ କ'ଣ?
ଭଲ ଭାବରେ ବିଚାର କଲେ, କଫି ସର୍କଲରେ ସମସ୍ତଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଧରିଥିବା ସେୟାର ଚା'ପାତ୍ର ଚା'ପାନ ସମୟରେ ଏକ ସାର୍ବଜନୀନ କପ୍ ପରି। ଚା'ପାତ୍ରରେ ଥିବା ଚା' ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ବଣ୍ଟନ କରାଯାଏ, ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଚା'ପାତ୍ରର ସାନ୍ଦ୍ରତା ସମାନ, ଯାହା ଚା'ର ସନ୍ତୁଳନକୁ ପ୍ରତିନିଧିତ୍ୱ କରେ। କଫି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସମାନ କଥା ପ୍ରଯୁଜ୍ୟ। ଅନେକ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବାଇଗଣୀ ମାଟିର ଚା'ପାତ୍ର ଖୋଲିବା ବିଷୟରେ ସାଧାରଣ ଭୁଲ ଧାରଣା
ଚା ସଂସ୍କୃତିର ନିରନ୍ତର ବିକାଶ ସହିତ, ବାଇଗଣୀ YIxing ମାଟି ଚାପାଣି ଧୀରେ ଧୀରେ ଚା ପ୍ରେମୀଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ ପାଲଟିଛି। ଦୈନନ୍ଦିନ ବ୍ୟବହାରରେ, ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚାପାଣିର ପ୍ରଶଂସା ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ବିଷୟରେ ଅନେକ ଭୁଲ ଧାରଣା ଅଛି। ଆଜି, ଆସନ୍ତୁ ବାଇଗଣୀକୁ କିପରି ବୁଝିବେ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବେ ସେ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
PLA ପ୍ୟାକେଜିଂ ଫିଲ୍ମର ସୁବିଧା
PLA ହେଉଛି ଘରୋଇ ଏବଂ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ସ୍ତରରେ ସବୁଠାରୁ ଅଧିକ ଗବେଷଣା ଏବଂ କେନ୍ଦ୍ରିତ ଜୈବବିଗଡିହେବ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଚିକିତ୍ସା, ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ଫାଇବର ପ୍ରୟୋଗ ଏହାର ତିନୋଟି ଲୋକପ୍ରିୟ ପ୍ରୟୋଗ କ୍ଷେତ୍ର। PLA ମୁଖ୍ୟତଃ ପ୍ରାକୃତିକ ଲାକ୍ଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ରୁ ତିଆରି, ଯାହାର ଭଲ ଜୈବବିଗଡିହେବଲିଟି ଏବଂ ଜୈବ ସୁସଙ୍ଗତତା ଅଛି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ବିଭିନ୍ନ ସାମଗ୍ରୀରେ ତିଆରି ଚା'ପାତ୍ରର ଚା' ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରେ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥାଏ।
ଚା ଏବଂ ଚା ପାତ୍ର ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ଚା ଏବଂ ପାଣି ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ପରି ଅବିଚ୍ଛେଦ୍ୟ। ଚା ପାତ୍ରର ଆକୃତି ଚା ପିଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ମନୋଭାବକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ, ଏବଂ ଚା ପାତ୍ରର ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟ ଚା'ର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ପ୍ରଭାବ ସହିତ ଜଡିତ। ଏକ ଭଲ ଚା ସେଟ୍ କେବଳ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିପାରିବ ନାହିଁ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ହାତରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ କଫି ପାତ୍ର ପ୍ରକାଶିତ ହେଲା
ହାତରେ ତିଆରି କଫି, "ଜଳ ପ୍ରବାହ" ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ! ଯଦି ପାଣି ପ୍ରବାହ ବଡ଼ ଏବଂ ଛୋଟ ମଧ୍ୟରେ ଅସ୍ଥିର ହୁଏ, ତେବେ ଏହା କଫି ପାଉଡରରେ ଅପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ଗ୍ରହଣ କରିପାରେ, ଯାହା କଫିକୁ ଖଟା ଏବଂ କଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରିପାରେ, ଏବଂ ମିଶ୍ରିତ ସ୍ୱାଦ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ମଧ୍ୟ ସହଜ ହୋଇପାରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ଏକ ବାଇଗଣୀ ମାଟିର ଚା'ପାତ୍ର କେତେ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିପାରିବ?
ଏକ ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚା ପାତ୍ର କେତେ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରହିପାରିବ? ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚା ପାତ୍ରର ଜୀବନକାଳ ଅଛି କି? ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚା ପାତ୍ରର ବ୍ୟବହାର ବର୍ଷ ସଂଖ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ସୀମିତ ନୁହେଁ, ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଗୁଡ଼ିକ ଭାଙ୍ଗି ନ ଯାଏ। ଯଦି ଭଲ ଭାବରେ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରାଯାଏ, ତେବେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ନିରନ୍ତର ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ବାଇଗଣୀ ମାଟି ଚା ପାତ୍ରର ଜୀବନକାଳ କ'ଣ ପ୍ରଭାବିତ କରିବ? 1. ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
ମୋଚା ପାତ୍ର ବ୍ୟବହାର କରିବାର ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କିପରି କରିବେ
ଯେହେତୁ ମୋଚା ପାତ୍ର ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ନିଷ୍କାସନ ପଦ୍ଧତି ଏକ କଫି ମେସିନ୍ ସହିତ ସମାନ, ଯାହା ଚାପ ନିଷ୍କାସନ, ଏହା ଏସପ୍ରେସୋର ନିକଟତର ଏସପ୍ରେସୋ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ। ଫଳସ୍ୱରୂପ, କଫି ସଂସ୍କୃତିର ପ୍ରସାର ସହିତ, ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ବନ୍ଧୁ ମୋଚା ପାତ୍ର କିଣୁଛନ୍ତି। କେବଳ କଫି ମ... ନୁହେଁ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ -
V60 କଫି ଷ୍ଟ୍ରେନରକୁ ଲୋକପ୍ରିୟ କଣ କରିଥାଏ?
ଯଦି ଆପଣ ହାତରେ କଫି ତିଆରି କରିବାରେ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି ଏବଂ ଜଣେ ଅଭିଜ୍ଞ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କୁ ଏକ ବ୍ୟବହାରିକ, ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସହଜ ଏବଂ ଦୃଶ୍ୟମାନ ଭାବରେ ଆକର୍ଷଣୀୟ ହାତ ତିଆରି ଫିଲ୍ଟର କପ୍ ସୁପାରିଶ କରିବାକୁ କୁହନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କୁ V60 କିଣିବା ପାଇଁ ସୁପାରିଶ କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ। V60, ଏକ ସାଧାରଣ ଫିଲ୍ଟର କପ୍ ଯାହାକୁ ସମସ୍ତେ ବ୍ୟବହାର କରିଛନ୍ତି, ଏହା କୁହାଯାଇପାରେ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ
+୮୬୧୫୨୬୭୧୨୩୮୮୨
sales@gem-walk.com
