ପ୍ରାଚୀନ କାଳରୁ ଚା ପିଇବା ଏକ ଅଭ୍ୟାସ, କିନ୍ତୁ ଚା ’ପିଇବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ ସମସ୍ତେ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ |ଚା ସମାରୋହର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପସ୍ଥାପନ କରିବା ବିରଳ ଅଟେ |ଚା ସମାରୋହ ହେଉଛି ଆମର ପିତୃପୁରୁଷଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଛାଡି ଦିଆଯାଇଥିବା ଏକ ଆଧ୍ୟାତ୍ମିକ ଧନ, ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିମ୍ନଲିଖିତ ଅଟେ ：
- ପ୍ରଥମତ ,, ସ୍ୱଚ୍ଛତା ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ପାଇଁ ସମସ୍ତ ଚା ବାସନକୁ ଥରେ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |ସେହି ସମୟରେ ଚା’ର ସ୍ୱାଦକୁ ଅଧିକ ସୁଗନ୍ଧିତ କରିବା ପାଇଁ ଚା ବାସନକୁସନ ଗରମ କରାଯାଏ |ସେଥିରେ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି our ାଳନ୍ତୁ |ଚାମଚ, ନ୍ୟାୟ କପ୍, ସୁଗନ୍ଧିତ କପ୍, ଏବଂ ଚା ସ୍ୱାଦର କପ୍ |
- ସେଥିରେ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି our ାଳନ୍ତୁ |ବାଇଗଣୀ ମାଟି ହାଣ୍ଡି |, ଚାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଛୁଇଁବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ତାପରେ ଶୀଘ୍ର pour ାଳନ୍ତୁ |ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଚା ପତ୍ରର ପୃଷ୍ଠରେ ଥିବା ଅପରିଷ୍କାର ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରିବା, ଏବଂ ଅସମାପ୍ତ ଚା ପତ୍ରକୁ ଫିଲ୍ଟର୍ କରିବା |
- ପୁନର୍ବାର ହାଣ୍ଡିରେ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣି our ାଳନ୍ତୁ, ଏବଂ ing ାଳିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, ସ୍ପାଉଟ୍ “ନୋଡ୍” |ହାଣ୍ଡିକୁ ଏକାଥରକେ ଭରନ୍ତୁ ନାହିଁ |
- ଜଳର ସ୍ପାଉଟ୍ ଠାରୁ ଅଧିକ ହେବା ଉଚିତ୍ |ମାଟି ଚା ହାଣ୍ଡି |।ଚା ପତ୍ରକୁ ଘଷିବା ଏବଂ ଭାସମାନ ଚା ପତ୍ରକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ lid ାଙ୍କୁଣୀ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ |ଏହା କେବଳ ଚା ପିଇବା ଏବଂ ଭାସମାନ ଚା ପତ୍ରକୁ ପାଟିରେ ପଡ଼ିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ -03-2023 |